千层豆腐怎么做好吃, 这一问题可能大伙儿沒有细心的想过，慕斯蛋糕豆腐的营养十分的丰富多彩，带有丰富多彩的蛋白，吃起來十分的美味可口，并且不易造成长胖。慕斯蛋糕豆腐的做法有很多，学起來也不是难以，假如我们学好它的作法，在家里做既经济发展又性价比高。下边我们实际了解一下千层豆腐怎么做好吃。

麻辣干锅千页豆腐

用材

千页豆腐 250克

五花肉 250克

青红椒 适当

圆葱 一个半

红萝卜 适当

蒜黄 一根

生抽酱油 二汤勺

米酒 二汤勺

糖 一茶匙

盐 一茶匙

味精 少量

油 适当

芝麻香油 适当

干红辣椒 二根

葱蒜 适当

成都郫县辣酱 一汤匙

麻辣干锅千页豆腐的作法

五花肉凉水下锅，加生姜片和葱段低火煮四五分钟至七八分熟。那样实际操作肉质地有韧性美味。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程1

将千页豆腐切割成5mm上下的片状，青红椒切割成棱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱蒜、干红辣椒切完预留。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程2

五花肉七八分熟如图所示，里边部分還是肉粉色的。制冷后切割成片状。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程3

空锅烧热，放进五花肉片文火爆锅冒油。盛出预留。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程4

煸出的动物油若很少，再加少量油，热锅温油，下葱蒜炝锅，再下干红辣椒丁炒香。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程5

锅中放进一大勺成都郫县辣酱（事前稍切碎些）炒成辣椒油，如图所示那类盈润冒泡泡的情况。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程6

将五花肉片回锅后火灾煸炒匀称。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程7

将红萝卜片和千页豆腐放进。煸炒匀称。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程8

烹入米酒、生抽酱油炒匀。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程9

再次放进青红椒、蒜黄煸炒一会儿。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程10

加入盐、糖和少量味精。最终浇上芝麻香油，喜爱辣口的能加一丝辣椒油。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程11

随后找一麻辣干锅，我们家没有用个砂锅替代。底锅刷一丝油，铺平圆葱丝。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程12

将锅中全部都倒进麻辣干锅内。要吃的情况下麻辣干锅加温就可以啦。麻辣干锅千页豆腐的作法 流程13

看见十分馋人吧！趁热吃！麻辣干锅千页豆腐的作法 流程14

小提示

1、五花肉先水焯至七八分熟，那样实际操作肉质地有韧性美味。回锅肉的做法呢！

2、喜爱辣点能加些野山椒，味儿更美味。