在日常生活中很多人喜爱将四季豆和土豆炖在一起吃，将四季豆和土豆炖在一起，是有方法的，能够 先将马铃薯放到锅中，马铃薯熟到八分熟的情况下再添加四季豆，那样马铃薯和四季豆就能一块熟透，也有人喜爱吃土豆糊四季豆，便是将四季豆切一片里边再加炒土豆丝，再添加调味品，下边网编给大伙儿详解作法

1.四季豆清洗，切割成两截

2.马铃薯清洗，无需削皮，切割成两截

3.切完的食物放到笼屉上，冷水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒排气以后二十分钟上下，用筷子试一下非常容易插透就熟透。假如没熟还能够再次蒸。

4.蒸熟以后盛出。

5.提前准备猪肉酱，敬请看着我的辣椒猪肉酱食谱。提前准备清洗的香莱，用力撕成一小块就可以。

6.四季豆掰成条，土豆去皮切割成块，上边撒上猪肉酱和小香葱一起吃。

土豆去皮，切滚刀块。四季豆、辣椒切片。蒜姜切末。葱根切条，绿茵茵切割成葱段。将全部“料汁”中的原材料放进碗中调匀称，就是“碗汁儿”。留意:马铃薯切完后需提早用开水煮2分鐘后控干水分。那样炸出去口味才可以更强，不容易干燥。

1锅子中添加200g食用油，先后将煮好控干的土豆块和四季豆块分次炸好。

2炸好后的马铃薯和四季豆已彻底完善。

3炒菜锅中添加10克食用油，进行爆香生姜沫和葱段。

放进辣椒块煸炒两下。

4倒进“碗汁儿”。

6放进炸好的马铃薯和四季豆块。

7煸炒匀称。

8放进蒜泥，再淋入少量醋，煸炒匀称。

9炒好后，就可以起锅摆盘，最终撒上葱段就可以。