茄子是一种蔬菜水果，由于口感较苦而被取名。茄子具备清热祛火的作用，有的人由于苦瓜的功效挑选服用，有的人则由于茄子的口感则反感吃茄子。茄子虽好，可是并并不是任何人都能吃，有的人吃茄子可能对人体有利，有的人则可能导致人体出現别的病症。那麼肠胃不好能吃茄子吗?

1、推动饮食搭配、消炎降烧：茄子中的茄子甙和苦味素能提高胃口，健脾养胃;含有的黄酮类化合物奎宁，有有利排尿活血化瘀、消炎降烧、净心明目地作用。

2、抗癌防癌：茄子蛋白成份及很多维他命C能提升机体的免疫功能，使细胞免疫具备消灭肿瘤细胞的功效;苦瓜汁带有某类蛋白质成份，能提升巨噬工作能力，临床医学上对淋巴肉瘤和败血症合理;从苦瓜籽中提炼的蛋白酶缓聚剂，能够抑止肿瘤细胞所代谢出去的胰蛋白酶，阻拦恶变肿瘤生长发育.

茄子中常含的苦味素能抑制恶变肿瘤代谢蛋白，预防肿瘤细胞的生长发育和外扩散。海外有试验发觉，茄子能让人的舌、喉、口腔底端、咽喉部癌的细胞生长遭受抑止。

茄子中的蛋白和苦瓜素的防癌原理，主要是他们能激话身体人体免疫系统的防御力作用，增强免疫体细胞的特异性，抑止细胞的增殖或将其杀掉。日本国生物学家觉得，茄子蛋白质可提升机体的免疫功能，能推动细胞免疫解决肿瘤细胞。

茄子带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、胡罗卜素、多种多样矿物和维他命。茄子中维C和维生素b21的成分高过一般蔬菜水果。世界各国研究发现，茄子针对艾滋病、癌症和糖尿病的预防具备潜在性的服用使用价值。日本国科学家又证实茄子中的茄子蛋白质对医治癌症也很合理。美国科学家发觉，茄子中带有一种或一种以上具备防癌日常生活客观的蛋白。

4、茄子拥有很高的营养成分，每100克嫩瓜的能食一部分含粗蛋白0.7～3.0克，人体脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，膳食纤维1.7～2.5克，钙18～20mg，磷20～80mg，铁0.6mg，胡罗卜素0.08mg，维生素b2

0.7mg，茄子的维他命C成分达到56～160mg，为瓜类之首。

5、茄子全身是宝，其根、茎、叶、花、果及種子在世界各国都是有药用价值的记述，我国的《本草纲目》就称:茄子“微寒、无毒性、驱邪热、解劳乏、净心清目、养血补肾壮阳”;世界各国专家学者也报导了茄子具备降血脂、抑菌、消炎、抗病毒治疗、提升机体免疫能力及打胎、抗生孕等功效，而非常是对茄子在防肿瘤层面起着的功效更加关心。

1、脾胃虚弱者不适合多食和生吃茄子。廖辉提示，茄子是寒性之品，平常大便溏稀、小便不利、纳呆畏冷、脸色恍白、舌淡脉沉的人多气血虚阳气虚或素体脾胃虚弱，这类群体不适合常吃茄子，不然非常容易出現胃腕不适感、腹胀腹痛，乃至呕吐、腹泻等病症。

2、孕妇应慎食茄子。茄子带有奎宁，服用过多可刺激性宫缩，导致小产。

3、学龄儿童不适合多食茄子。小孩为纯阳之体，胃经常出现余，脾常不够;加上小朋友们的自制力又差，因此 多食茄子易伤肠胃。