西瓜是夏天必需的新鲜水果，也是解暑利湿的上品。没到夏天买一个西瓜随后放进电冰箱冻着，直到开启的情况下吃起來又冰又甜，爽甜爽口，非常美味。可是甜瓜并并不是每一个都甜滋滋，挑不太好不仅不甜，吃起來还会继续有点儿浅浅的怪味，那麼怎么才能挑到又甜又美味的甜瓜呢？

选瓜第一步——看

关键从西瓜皮的色调、纹理、瓜蒂看起。一般纹理清晰，深淡明晰，光泽度鲜艳。

常言道瓜熟蒂落，那麼在看清纹理的另外，再看一眼瓜脐位置是不是向里凹入，假如凹入的毫无疑问便是烂熟了，不然就舍弃挑选它。

如何选择美味的甜瓜

选瓜第二步——摸

选瓜时，全当自身是个医师，甜瓜便是你的患者。看了以后，再刚开始摸。用手从西瓜皮上掠过，假如感觉甜瓜“皮肤”丝滑，那当然也是好甜瓜，相反，假如表层涩涩的，或是发粘，那麼赶快和它说再见喽。

如何选择美味的甜瓜

这一点需要一些科技含量，呵呵呵，换句话说你了解前二步之后，第三步将有利于你进一步万无一失。先将甜瓜托在手上，用手指轻轻地弹拍，传出“咚、咚”的脆响声，托瓜的手觉得一些晃动，是熟瓜，假如“突、突”声，是成熟情况较为高的体现，一般假如买回家了隔几日吃得话，这类瓜就可以变成优选；传出“噗、噗”声，是过熟的瓜，这类千万不要买啦，有时回家了割开，瓤口就形变了，味儿会像棉絮样，柔软无气味。此外，传出“嗒、嗒”声的肯定是生瓜，记住，千万不要把这类瓜带回去啦。

选瓜第四步——掂

实际上第四步能够与第三步另外开展，也就是当两手托瓜的另外，你能趁机掂一掂，成熟情况越高的甜瓜，其分量就越轻。一般一样尺寸的甜瓜，以轻则为好，过重则则是生瓜。

如何选择美味的甜瓜

选瓜第六步——试

假如你自己确实感觉估量不到，那麼也别着急，再教你一步：那便是试比例。在塑料水桶中资金投入你需要选的甜瓜，假如向上调的，肯定是熟瓜；下移的当然是生瓜。 这招更简易，可是有时买甜瓜时塑料水桶并不很巧，因此 哈，還是将专业技能把握在自身的身上较为好用。

选瓜第七步——比

在一堆甜瓜中，用人眼观查甜瓜的尺寸，也可以看中你喜爱的甜瓜。一般在同一种类中，西瓜比小西瓜瓤口好些，并且味儿更加柔美。

选瓜第八步——观

实际上，这一步和第一步還是不一样的。尽管看和观的翻译中文类似，可是这儿的观主要是总体去看看甜瓜的样子，一般甜瓜体齐整均匀的，生长发育一切正常，性价比高；瓜体畸型的，生长发育异常，品质差。但民俗也是有“歪瓜裂枣”的叫法，换句话说一般看起来比均匀的甜瓜反过来糖度是较为高的，自然这类叫法日益突出，也大多数造成在之前人工服务塑造度不太高的时代，现如今而言，還是选较为均匀的甜瓜为上上策。

选瓜第九步——咥

呵呵呵，这一咥字或许许多盆友不知道道什么意思，这一实际上是陕西省的一个土话。含意便是吃的意思，但是比吃的意思更有能量，更带劲道。开切西瓜喽，看一下，历经这两步，这是不是你选的甜瓜非常柔美呢？嘿嘿，你的选瓜工作经验肯定胜于王婆啦！

常见问题

切西瓜时一定要当心手啊，还要留意小孩子

甜瓜止渴，但还要适当哈