八仙粥，从其姓名而言便是由八种原材料制做而成的粥，和八宝粥一些相近。由于食物丰富多彩，并且食物原材料自身就具备丰富多彩的营养成分，因此 八仙粥也具备很丰富多彩的营养成分。但另外八仙粥以其原材料丰富多彩，制做流程也相对来说稍微繁杂，并且由于时节不一样，做法也各有不同，下边就简易介绍一下八仙粥的做法。

八仙粥做法

用材：黑豆1小把、黑豆2把、黑芝麻粉1小把、百合花10片、薏米仁3把、核桃仁2个（还可以换为花生仁）、稻米2把、老红糖，以上是两人的量。

冬天作法：每日下午就把这种放碗里泡好，夜里刷碗的情况下就刚开始煮粥，大约10十多分钟水变浓稠的情况下就可以了，熄火，盖上外盖闷。第二天早晨天赋加点水，放老红糖，热三分钟就可以了。

夏天作法：夏天天气热，全部制做的全过程要减少，要不然食材便会霉变。每晚刷碗的情况下把这种放碗里泡好，放进电冰箱里冷冻，早晨按住熬粥的功能按键一直煮，直到快速的情况下加老红糖，断火闷30分钟就可以了

八仙粥营养成分

黑豆——补肾壮阳清目：如今人喝多都欠缺B族维生素，这一饮食搭配太细拥有紧密的关联。而豆类食品便是非常好的补充来源于。且黑豆能够协助清目、补肾阳。

黑豆——养神降血压：自古以来就会有“药米”、“寿米”的美名。黑豆还具备改进心脏营养成分，减少心脏耗氧、輔助降血压等作用。

黑芝麻粉——益寿延年软血管：黑芝麻粉补肾壮阳，含很多维生素E，可清理血管垃圾，是中医学知名的食药同源双用益寿延年品。

核桃仁——益脑延缓衰老：核桃仁所含维生素E可使体细胞免遭氧自由基的空气氧化危害，是医疗界认可的延缓衰老物质，在其中的营养元素锌和锰是脑下垂体的关键营养元素，常吃核桃仁有利于人的大脑的营养成分补充，可益脑益智类宁心安神。

薏仁米——健脾利湿：当代人夏季许多都常坐着中央空调屋子里，这类状况久了，肠胃的消化吸收便会弱调，便会身体有体内湿气，水的新陈代谢也会乱掉，那样便会出現水肿型的肥胖症和湿气太重，而薏仁米正能够协助健脾利湿。

稻米——补充动能、调整口味：稻米在这里道“八仙粥”中，主要是用于调整口味的、补充碳水化合物化合物的。

老红糖——补充矿物：老红糖中带有丰富多彩的矿物，包含铁、锌这些，能够协助补血补气、益脑，在其中的清甜味，也可以让整碗粥的味儿更为丰富多彩。

百合花——安神助眠养五脏：百合花是知名的安神助眠宁神、养阴润肺、滋润五脏的食药同源双用之品。

每日都坚持不懈喝一碗，持续喝三个礼拜，会发觉沒有过去觉得那麼非常容易太累了，精神面貌好啦，睡的也稳定了，不但白发不见了，并且皮肤会变嫩白和光洁，面色也比原先好，看起来如同发生变化一个人一样，年青了八九岁！