在我们的饮食搭配中一定要留意有效配搭,那样才会让人体消化吸收较为全方位的营养元素,对身心健康也会出现比较多的协助,在正餐层面一直都倡导大小配搭,要吃五谷杂粮,小米便是较为普遍的一种米,小米带有丰富多彩的营养成分,常常吃小米汤对胃病病人有非常好的医治和减轻作用,小米汤还能推动基础代谢和肠胃肠蠕动。
作法一
食物:小米、水
制做流程:
清洗干净小米,建议最好当初的新米,品质越好味道越好。锅中续水放米,开火灾烧开之后转文火。文火煮10到15分鐘后就ok了,简易到要人命好吃到要人命~~这一時间煮出去的小米汤黏稠度适度香气浓厚。
作法二
食物:小米、红枣、桂圆干、枸杞子
制做流程:
将小米自来水清洗一下,红枣去核撕一小块,桂圆干和枸杞子自来水略清洗一下。将全部原材料放进锅中,倒进约原材料三-四倍的水(假如加老冰糖可在这时一同放进),大火烧开,去掉上边的白沫子,转文火煮20分钟,至小米软烂熄火,再焖10分钟,这时粥便会越来越较为浓稠好吃。
作法三
食物:小米、冬瓜、水
制做流程:
小米下锅,水可适当多放些,水分会挥发。我选择用瓷器煲文火慢熬,前一天夜里将小米侵泡一夜,早晨起来熬煮更省时。将冬瓜清洗切一小块,入炒锅火灾蒸十分钟。切片越低越非常容易烂熟,蒸后碗中冬瓜会外溢一部分水分,这一水分是冬瓜的精粹一部分,能够立即倒进小米汤中。待小米汤成粘稠,将冬瓜放进压泥器高压捣烂添加粥中,要是没有压泥器,立即用勺辗压捣烂也行,此步很重要,色调和味儿都出自于此。二者彻底匀称混和后就可关火,运用瓷器煲本身的余热回收让它俩在锅中随意结合。5,6分鐘之后就可以起锅享受了。
作法四
食物:小米、淮山药、枸杞子、水
制做流程:
小米淘净枸杞子清洗灰层,锅容易上火添加冷水2000Ml,凉水添加淘好的小米,火灾烧开转文火慢熬20分钟上下,续切完的淮山药和枸杞子,约煮到淮山药烂熟添加老冰糖就可以。