凉拌 芒果 做法

凉拌青芒果的做法大全

2021-01-13 00:35发布

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芒果归属于南方水果，它的食用方法有很多种多样。在北方地区而言，芒果的食用方法较为单一，一般全是立即剥皮服用或是切片儿状来服用。可是在南方地区芒果的食用方法有很多种多样。比如拌凉菜便是很广泛的一种方式。在其中根据本人口感的不一样，则拌凉菜的方式也不一样。比如用食盐水腌渍或者制成芒果麻薯，或者与香菇牛肉煸炒等全是非常好的方式。

凉拌青芒果的做法大全

1.挑选2个青芒果，要没黄而且是捏着硬的的芒果。刚开始去皮。将削好皮的芒果用刀割成样子不规律的块。将芒果块放到菜盘里，放进少量盐和沾水。(看本人口感，嗜辣和咸的能够多放。)将调料翻拌就可以。

2.只需将青芒果清洗，随后去皮削皮，再按本人爱好切割成一小片一小片的。为将青芒果软脆自始至终，更强服用，将解决好的青芒果放盐抹匀，腌渍10分钟。添加各种各样钟爱的调味品拌匀称就可以服用。

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3.爽爆的芒果，与Q弹的香菇牛肉炮制而成，使香菇牛肉也拥有新鲜水果的芳香，二种不一样口味互相相融，产生可口特色美食，更产生一份身心健康。鸡脯肉清理切切丁状，火锅配菜清洗滚刀块。现将火锅配菜绰水，捞起来沥干预留。锅中葱蒜进行爆香后，以此放进香菇牛肉、火锅配菜入锅中煸炒，炒好后添加盐、鸡精并倒进薄料汁收锅，盛入用芒果挖平的器皿中就可以。

4.每每中午之时，大伙儿都是享有于轻轻松松的下午茶时间，而芒果麻薯十分合适做为英式下午茶零食服用，软糯的口味与芒果的甜酸，令人无尽回味无穷这时的幸福。将粘米粉、水淀粉、糖混和，5.添加一丝食用油和牛乳，用搅拌器消磨成无颗粒物的粘稠。将搅拌号的粉浆放进炒锅火灾蒸大概15分鐘，汇集就可以。蒸的情况下，将青芒果去皮切成一小块预留。蒸熟的糯米晾凉一丝，分为小等份，备好。每等份小糯米团子，铺平，放进青芒果，卷圆。随后再裹上一层椰丝粉就可以服用。

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6.先提前准备原材料，并把原材料滚刀块预留。把朝天椒和大蒜放入石碾子里捣烂(捣到朝天椒细细的就行)添加盐、鸡精、糖和峇拉煎再次捣烂(边捣边画圈圈，那样调味品较为非常容易溶化)添加芒果，再次捣烂或是大面积吃因人而异，添加甜酱油翻拌就可以。

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