鲢鱼有美味可口的肉和软肉。不论是焖還是蒸，它都很好吃。烤罗非鱼的做法大全，烤罗非鱼的作法是最非常容易学习培训的。每一个人都喜爱鲢鱼的最重要原因是由于鲢鱼沒有刺，并且两根大荊棘很显著，非常合适孩子吃。殊不知，鲢鱼也有一个不比较满意的地区。它解决得不太好。长虫的味儿非常厚重。因而，在烹制以前，务必开展一些解决才可以使鱼越来越美味可口。

1.烤罗非鱼的作法

鲢鱼刮鳞、去内脏器官，腮，清洗。用小刀在上面斜着割两刀，协助进味

将鲢鱼放到盆中，放进酱油少量，生抽酱油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、圆葱、姜片、马郁兰碎，腌制20分钟上下

烘烤盘铺平锡箔纸，将腌制的鱼放到上边，将腌制料码在鱼的身上，浇上少量料汁。小烤箱220度，进烤箱烤，依据鱼的尺寸，而定具体时间。中小型罗非，25分鐘上下就可以。正中间看料汁没了，就取下来淋上，反复加上，维持鱼类的潮湿

假如罗非过大，一开始则可以用锡箔纸包囊一下，先烤20分钟，再换开放式烤20分钟。

烘烤盘铺平锡箔纸，将腌制的鱼放到上边，将腌制料码在鱼的身上，浇上少量料汁。小烤箱220度，进烤箱烤，依据鱼的尺寸，而定具体时间。中小型罗非，25分鐘上下就可以。正中间看料汁没了，就取下来淋上，反复加上，维持鱼类的潮湿，假如罗非过大，一开始则可以用锡箔纸包囊一下，先烤20分钟，再换开放式烤20分钟

2.做菜方法

鲢鱼的腮一定要弄干净

鲢鱼清洗，鱼的身上斜着切2-3刀，能够协助进味。可是不必过度聚集，影响美观大方，鱼类易开

放马郁兰碎主要是想试着异国口味，沒有并不加

依据鱼的尺寸决策時间，不必盲目从众。假如鱼很大，担忧不太熟，能够先没放料汁，用锡箔纸将其包囊起來，烤20分钟，再开启口，淋上料汁再次拉开口烤20分钟

用锡箔纸包囊的，鱼类就跟蒸的一样细嫩，拉开烤的，则有烤串的香气，各有不同，能够各自试着。