绿豆是一种对身体十分有利的豆类食品，不但能够清热去火，其所带有丰富多彩的不饱和脂肪酸及含糖量成份，还可以提高大家胃口的另外，合理减少甘油三酯及防止医治冠心病。绿豆中带有一种血蛋白，能有减少结肠对胆固醇的摄取量。除此之外，绿豆还具备抗敏的作用，可对荨麻疹病人造成一定功效。下边我们讨论一下绿豆小麦面粉的几类普遍作法。

食物：萝卜1个、绿豆小麦面粉200g、生鸡蛋1个、油适当、盐2g、五香粉2g、姜30g。

流程：

1. 萝卜先切约3mm 的片，再切条，随后剁碎丁。

2.把萝卜丁放进盆中，加生姜沫，盐、五香粉拌匀称腌渍一会儿，打进一个鸡蛋。

3.最终把绿豆面放进，拌匀称。绿豆面的使用量依据箩卜水分含量不一样也不一样。以拌成稠糊状，能够结团为宜。因箩卜放盐后会有冰剖析出，因此 是无需放水的。

4.团成肉丸子，5成热水温炸好，炸好的肉丸子，立即吃就很好吃的。我务必喜爱用它做的肉丸汤

食物：绿豆面100g、中筋粉100g、植物油20g、黄菊花茶80g、白砂糖40g。

流程：

1.小麦面粉和绿豆粉称好，火灾蒸30分钟后，取下趁着热筛粉。

2.混和筛粉的绿豆粉和面粉，放进白砂糖。

3.放进植物油和泡好的黄菊花茶，搅拌匀称。

4.抓25克面糊，团成团放进磨具中，扣出样子。

5.将搞好的年糕放进密封罐，放进冷藏室一会儿，口味更优。

小提示

1.小麦面粉和绿豆粉蒸好后要趁着热马上筛粉，冷了结团了会不太好筛粉。

2.黄菊花茶的量依小麦面粉的吸水能力不一样要有适度调整。

3.油要挑选沒有特殊气味的油。

4.将搞好的年糕放进密封罐，放进冷藏室一会儿，口味更优。

食物：绿豆面150g、全麦面粉30g、五花肉70g、韩国泡菜80g、油适当、盐适量、白胡椒粉适当、小辣椒2个、葱1根、味精少量。

流程：

1.准备好全部的食物。五花肉放进锅中添加冷水煮开。

2.捞起来湿冷再切片状预留。美食盆里放进绿豆面，小麦面粉，切条的韩国泡菜，和小辣椒和葱丝。

3.添加盐，白胡椒粉，味精和适当的冷水调成面浆。炒菜锅下油烧开，舀入一勺面浆摊成小饼，随后再小饼上边放上一块五花肉片，小辣椒丝。中小火煎至，翻过来。

4.直至饼淡黄烂熟即好，服用时可配搭一些韩国辣椒酱沾食。