该产品服用量为成人每日1-2片，一般建议随餐食用。

如需达到较好的服用效果，应注意：服用期间多吃粗粮、坚果、水果等，每天饮用8杯约2公斤以上的水分；食用1小时后，配合有氧运动，效果更佳；不要太晚食用，它会加速代谢，影响睡眠质量。

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自然之宝酯化C营养片：

鱼肉富含人体必需的九种氨基酸以及钙、铁、磷等多种营养物质，并且口感软嫩、鲜美，是人们餐桌上常见的美味佳肴。要想把鱼做得好吃，食材新鲜是一方面，佐料也很重要，其中料酒、香醋不可或缺。

因为料酒里含有酒精，也就是乙醇，香醋里含有醋酸，也叫乙酸，有人认为在鱼的炖煮过程中二者发生了化学反应，生成了一种新物质——乙酸乙酯，这种低级酯类（分子结构中含碳原子较少的酯类）具有特殊的芳香味，这就使得做出的鱼更加香气扑鼻，这种说法有科学依据吗？

由乙酸和乙醇生成酯的过程属于酯化反应，是一类非常具有代表性的有机反应。酯化反应的显著特点之一就是可逆性，即乙酸和乙醇既可以合成酯，同时，酯也可以和水反应分解为乙酸和乙醇，到底是酯合成占优势还是酯分解占优势，很大程度上取决于反应环境中各种物质的含量。当方程式左边的一种物质含量很高的时候，反应就会倾向于生成酯；而方程式右边的一种物质含量较高时，反应就倾向于酯分解为醇和酸。炖鱼时加入的乙酸和乙醇量较少，环境中还有大量的水，这种情况下生成的乙酸乙酯会偏向于分解，不可能大量存在，所以把鱼香气扑鼻的原因完全归结于调料间的酯化反应是由些牵强的。但不能否认的是，在炖鱼时醋和料酒确实起到了重要作用，醋可以溶解一些不能溶于水的腥味物质，料酒中的乙醇具有很强的挥发性，可以带走这些腥气。另外，料酒本身也含有一些香料、氨基酸、酯等物质，具有增加香气的作用。

生活中和酯化反应有关的例子还很多，比如白酒，有一句话叫“酒香不怕巷子深”，酒跟医院消毒用的酒精主要成分都是乙醇，为什么白酒就酒香四溢呢？这就是因为在酒的酿造过程中也生成了低级酯，比如乙酸乙酯、甲酸乙酯、丁酸乙酯等。酯的合成和分解最后会达到一个平衡，不同工艺、不同年份的酒中含有酯的种类和比例上的差别成就了各具特色的酒香。

红曲酯化酶新技术的应用是中国白酒工业的一项重大创新成果。由红曲霉发酵生产的酯化酶应用于白酒生产的创新技术填补了红曲应用的一项空白，对我国白酒质量的提高、发展生态食品具有重要意义。

红曲酯化酶研究在理论上说明了老窖发酵时已酸乙酯的合成机理。

红曲霉菌在强化大曲生产中的应用。大曲在白酒酿造过程中起着糖化、发酵、生香的作用，大曲质量的优劣直接影响到白酒的产量、质量和风格，尤其是在糖化、发酵完成后，如何在酯化酶的作用下提高有机酸与醇的酯化反应。生成酯类香味物质极其关键。所以，提高大曲的酯化力，有效促进酸、醇酯化反应是当今判定大曲质量优劣的一个新的观念标准。在研究大曲中的微生物发现含红曲霉的大曲生产大曲酒时更有特殊的增香功能。

红曲霉菌在酯香液合成中的应用。所谓酯香液也就是酯化液，是将有机酸等成分转化为酯类后作为白酒香味成分的混合液。其中富含以已酸乙酯为主要成分的多种浓香型白酒所含的香味成分。

黄水、尾水为固态白酒发酵、蒸馏后的副产物，含有大量的营养物质。尤其是含有丰富的有机酸，将其加入红曲霉菌培养物可生产酯化液，将酯化液用以增加酒的主体香。已酸乙酯的含量或将酯化液蒸馏提纯制成调味酒，对改善曲酒风味、提高曲酒质量、改善酒的风味有着重大的意义。提取液用作调味酒勾兑新型白酒，能增加酒体的复杂成分，使酒体丰满，且可降低生酒精味，增加白酒固态感，提高酒的品质，将成熟酯化液直接倒入底锅中串蒸或倒入粮醅进行蒸馏，可明显提高大曲酒的品质。

红曲霉菌与其他菌混合用于制备复合酯化酶生态菌剂。红曲霉菌与其他菌混合可制成复合酯化酶生态菌剂。复合酯化酶生态菌剂是根据浓香型白酒发酵的原理。强化了传统大曲的发酵功能和生香功能，使发酵过程平稳而持久，酒糟残余淀粉低，出酒率高，酯化速度快，使白酒的总酯含量达到优质酒水平。将红曲霉菌制成的复合酯化酶生态菌剂直接混入粮糟进行发酵或双轮底发酵，可缩短发酵周期，提高出酒率和优质酒率，生产高酯调味酒提高成品酒质量。

佳成生物酯化红曲以小麦麸等粮谷为原料，接种从传统红心曲中分离、纯化、优选、复壮而得到的多殊高酯化力的红曲霉菌种，利用现代生物工程技术发酵培养制得，应用于浓香型、兼香型、大曲清香型和小曲清香型等白酒酿造的酯化发酵剂。

产品特点

◆富含红曲霉等多种产酯功能菌和丰富的酶系

◆加快白酒发酵过程中的酯化速度，缩短白酒发酵周期◆增加呈香酯类成分的合成能力，大幅度提高白酒优级品率◆利用酒厂副产物生产生物酯化液，经济和环境效益显著执行标准

执行标准：QB/T 5188 酿造红曲（国家轻工行业标准）