很多女生家中都会常备维生素C药剂作为保健药品，它对健康的确有一定的帮助。在人体疲劳、感冒的时候都可以吃它。不过很多人并不知道维生素C真正的作用和功效，随便乱吃维生素片也是不行的。你知道维生素片的食用禁忌吗?一起来学习一下吧!

维生素C的功效和作用

一、抗疲劳

维生素C能够加速代谢，缓解身体疲劳，成为现代保健品。平时精神不佳身体无力的时候可以快速补充营养。

二、抗菌消炎

维生素片具有促进伤口愈合效果，可以抗菌消炎，对长痘暗疮也有作用，对皮肤美容也有所效果。

三、抗氧化剂

维生素C除了本身有抗自由基的效果，它还是其他抗氧化成分的保护伞，可以保持机体代谢正常，减少皮肤老化。

四、治疗贫血

维生素C本身不会补血，但是它可以增加铁质的吸收，从而间接地补充血气。它可以养护肝脏和肠胃，让身体器官机能运行正常。

五、保护牙龈

身体缺少维生素C的时候，会出现牙龈萎缩的情况。维生素C可以加强胶原蛋白的弹性和细胞的强度，让口腔微血管保持健康。经常牙龈出血的人需要适当补充VC，可以保护牙齿和牙龈的强健。

六、保护动脉

VC可以保护血管正常流动，保持动脉活力，防止高胆固醇和粥样动脉硬化。它对于动脉的厚度和弹性都有改善作用。

七、合成蛋白质

维生素C对于蛋白质的形成有关键作用，它可以改善人体的皮肤组织、血管。随着人体衰老，胶原蛋白逐渐减少，补充VC能够重新连接细胞。

八、治疗坏血病

当体内的VC太少的时候就会出现微血管破裂的情况，产生坏血病、淤血，在关节、器官中出现出血的现象。

面对病毒来袭，洗手、戴口罩、避免人群聚集是必需的。

但从营养上我们还能做些什么呢？

流感季节很多人都会喝维生素C泡腾片，曾经的神药“维C银翘片”也让听着这个名字成长起来的这一代人把“维生素C”和“抗病毒防感冒”联系在一起。

维生素C这个历史悠久的维生素到底有没有这样的作用呢？

应该如何补充维生素C？

维生素C会不会过量吃多了会有问题吗？

在病毒再次严峻的阴霾下，今天我们推出一节关于维生素C的专题，探究一下维生素C是什么，有什么作用，怎么补充？

维生素C，又称抗坏血酸，是一种化学结构类似葡萄糖的可溶性维生素。它在人体中的主要作用有几个：

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1.帮助合成重要的蛋白质：

维生素C在胶原蛋白的合成过程中是必需的，皮肤、牙齿、骨骼中都含有胶原，所以缺乏维生素C会出现伤口愈合缓慢的情况。维生素C还帮助合成脂肪代谢中重要的载体肉碱

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2.维生素C帮助合成神经递质、扩血管物质和减少炎症物质前列环素

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3.维生素C是天然的抗氧化剂，它可以补充体内的抗氧化物质。

那么维生素C这么重要，我们每天需要多少量呢？

人体不能合成维生素C，需从食物中获得。食物中的维生素C在小肠被吸收，这个吸收过程也是自适应的，吃的太多就会导致吸收的比例下降，当摄入量超过每日1000mg时，吸收率仅有50%甚至更少。

我国的居民膳食营养素参考摄入量

儿童：15-45mg/天

女性：75mg/天

男性：90mg/天

妊娠或哺乳期/老年人的需求量可达120mg/天。

大多数成人维生素C的推荐量为100mg，上限是2000mg

那么摄入过多会有害吗？

因为维生素C是水溶性维生素，多余的可以经过肾脏排出体外，很少引起中毒，但是有个需要注意的问题是肾结石的人要注意一些，因为维生素C会增加尿液中草酸的含量，所以不建议摄入超过推荐上限量的维生素C。

但是需要注意，维生素C是一种水溶性维生素，而且因为有抗氧化的作用，维生素C很容易流失。

所以食材的维生素C含量会随储存时间和烹饪方法有所变化。储存时间长，维生素C会流失：有研究发现，新鲜的西蓝花运到超市的过程中，可能会损耗1/3的维生素C。

而在烹饪的过程中维生素C会溶于水而流失。蒸、微波对维生素C的破坏最少。所以，直接吃新鲜的蔬果，维生素C含量最高。

那么哪些食物的维生素的含量比较丰富呢？

提到维生素C首先想到的就是橙子以及酸酸的柠檬，其实很多蔬菜水果的维生素C含量都不少。如果按每100g食物所含的维生素C排序，橙子远远排不到第一位。

下面这些食材的维生素C含量都很丰富：

彩椒和青椒，西蓝花，猕猴桃，草莓，木瓜，荷兰豆

但是你以为以上这些食物的维生素c含量就很高的嘛？有一种水果可食用的含维C食物，它可以秒杀任何一种！它就是刺梨！

之所以把刺梨放在第一位说，是因为刺梨是我们中国的特产，原产地云贵高原，它每100克可食用部分的维生素C含量为可以达到2000毫克，猕猴桃才60mg。刺梨原来是一种野果，因为维生素C含量超高，所以被称为维生素C之王！

哪些人需要多补充维C

1.长期吃不到新鲜蔬果者：如果能吃到新鲜的果蔬，一般是不会缺乏维生素C的，短期内缺乏维生素C也不会出现症状，一般缺乏1个月左右才会有皮肤容易出血、牙龈发炎出血、伤口不易愈合等“坏血病”的症状。一些特殊的人群，比如18世纪长期海上航行的水手，经常数月吃不到新鲜蔬果才会因缺乏维生素C得坏血病。

2.吸烟者：与不吸烟者相比需要更多的维生素C，吸烟者比不吸烟者每天要多摄入35mg维生素C，相当于一个橙子。

3.亚健康病人：如果有胃肠道疾病吸收异常、免疫力低下的，容易感冒发烧，皮肤枯黄干燥的，肾脏炎症的，可能会导致维生素C不足，需要多补充维c！

讲到这里，那强烈给大家推荐老少皆宜能充分补充维c和提高免疫力的一款营养食品，智力树小v盾?

智力树小v盾富含四大明星成分。

来自匈牙利的接骨木莓，百年历史，被“医学之父”希波克拉底称为“天然药箱，富含花青素，天然维生素黄烷醇，是流感“克星”，  病毒“解药 ” 。具有免疫调节和抗氧化的特性，对健康的个体和被病毒感染的个体都有效。

贵州的刺梨，富含维生素C，中医认为：食之可解闷，消积滞；有调理肺，胃方面的问题，因此具有生津，润肺，去热等药用价值。

法国的青果，欧洲贵族水果的抗氧化之王，堪称“天堂圣果”，不仅可以作为抗菌、抗病毒的药物，而且还可以增强机体的防御功能。

青海的沙棘，《本草纲目》记载具有生津液，止烦渴，治咽疼的作用。

那么哪些人适合吃咱们的智力树小V盾。如果您有感冒发烧，呼吸道感染，盗汗多梦，咽喉肿痛免疫力低下，口腔溃疡，胃不舒服，伤口难以愈合，那么咱们的智力树小V盾就赶紧吃起来哦。