很多人都知道，补钙的同时还要多晒太阳，这是因为阳光能促进体内产生维生素D，从而促进钙的吸收。维生素D的作用相当于钙类稳定剂，它能促进我们吸收食物中的钙，并锁定到骨骼中。

维生素D的来源有两个：1、太阳。紫外线与皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D;2、食物，包括蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等食物中都含有维生素D。

一些研究发现，进食较多水果和蔬菜的人，比起不太吃蔬菜水果的人来，骨骼密度要更高。造成这一现象的原因之一可能是绝大部分水果和蔬菜都含有大量的钾，尤其是绿叶蔬菜中，还含有丰富的镁和维生素K。研究表明，这三种营养元素对于维持骨骼健康也有重要意义。