蛋白粉可以补充营养、增肌减肥、增强免疫力……

这些功效使得蛋白粉成为个人补剂使用和送人的理想保健食品。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

相对于食物，蛋白粉只需要较少的量就可以达到相同的蛋白含量。

市面上常见的蛋白粉产品标注含量在70-80%左右，我们以80%为例，25g蛋白粉所含20g蛋白质为例，等价代换成日常食物数量，就可以轻松理解蛋白粉在“量”上的优势。

蛋白粉作为食物的补充，虽然很方便，但需要注意的是，过量的蛋白质容易加重肾脏负担，不可过量服用，对于肾功能不全的人群更应慎重。

因此，大家应正确认知蛋白粉的营养价值和作用，根据自身的营养状况，参考营养学的相关指标，并在营养师的指导下科学补充，而不应盲目补充。