在我国许多地域有正月十五吃汤圆的习惯性，汤圆的种类许多，而我们普遍的便是黑芝麻粉、花生仁等类型，其作法也非常简单，绝大多数人的食用方法便是水焯。一般我们买回家了的汤团全是冷柜里冻着的，那麼煮速冻汤圆时要注意什么呢？一般要把水烧开后再放汤圆煮，而且要随时随地搅拌一下，以防沾锅。

冷冻汤圆怎么煮

1、在煮速冻汤圆时，应当提前准备一个不锈钢板的火锅，里边添加适量冷水，把它加温煮沸，随后立即从电冰箱中取下，冻好的汤团放到锅中，等汤团起锅之后，用汤勺渐渐地搅拌，避免它扎在锅的底端。

2、汤团下锅之后，要用火灾迅速加温，那样锅中的速冻汤圆儿就能迅速吸热反应渐渐地溶化，等汤团渐渐地浮上来之后，再添加小量凉水，随后调小火力点，再次煮至2到3分鐘，等锅中的汤团所有浮到表层之后就可以熄火取下，这时候速冻汤圆也就煮好能够服用了。

速冻汤圆的粉丝的做法

1、速冻汤圆在煮的情况下，能够在锅中的冷水里添加适量的白砂糖，随后再把它加温烧开，那样速冻汤圆下锅之后能迅速溶化，并且不容易黏，连在一起，煮好之后的速冻汤圆也不会破，并且味道香甜口味特别好。

2、冷冻汤圆的煮法非常简单，便是在锅中加水，立即把速冻汤圆下锅煮，煮到汤团浮上河面就可以带，许多人到煮速冻汤圆时，会出現外淑内部的状况，这是由于汤团內外遇热不匀称造成的，想防止这类状况产生能够提早把汤团取下放进凉水中化集团开，化好之后再下锅煮，就不容易外熟内部了。

3、速冻汤圆在煮的情况下想让它內外一起烂熟，并且想让煮好的速冻汤圆口感好，再沸腾之后能够适当凉水，这般反复二到三次，锅中的汤团就能烂熟，并且煮好的汤团一点也不会黏连，既漂亮又美味。