四川是认可的世界美食之都，不论是在热闹的大城市，還是在偏僻的近郊区小鎮，四川菜都占据着十分关键的部位，除此之外，现如今较为时兴的火锅、火锅串串，也都是以四川地区广为流传起來的。自然，四川也有许多著名的面点，例如四川担担面、宜宾燃面、鸡丝凉面、内江市炝锅面、麻辣米线、甜水面等。这种面全是较为美味的。

一、四川担担面

特有口味，經典重囗味，四川担担面，是四川菜中象征性食材，为大家品味四川菜时的必需美味，用小麦面粉擀做成鲜面条，煮开，舀上炮制的肉沫而成。成菜鲜面条细薄，卤料酥香，咸香中辣，香甜可口，十分进味。其而出名，来自于这独特的时代和吆喝方法;凉面的知名，却取决于它的调料和与众不同的面臊。

二、宜宾燃面

好吃的面，肯定不可以跳开的宜宾燃面，燃面来源于四川宜宾，因制做时，其燃料油没有水，一点即燃，所全名是燃面，是四川正宗口味的面点，其采用本地高品质水面条为主要材料，以宜宾市碎米芽菜、小磨色拉油、鲜板化油、八角、三奈、白芝麻、花生仁、核桃仁、黄金朝天椒、上等麻椒、鸡精及其小香葱、豌豆尖或西兰花叶等辅材，虽为素面。却给爱好它的宜宾市老百姓大量的味蕾。

三、鸡丝凉面

上千年口味，传统式名品店，去四川一定要品味的鸡丝凉面，鸡丝凉面是四川省地区传统美食，特点是鲜面条绵软，鲜美可口，鲜面条煮开，捞起来扇凉，维持消防疏散，味儿可按其需要做出调节，适合多方顾客。有悠久的历史，在四川我省有非常大影响，近年来已广为流传于中国各省，非常是北方地区众多地域。

四、内江市炝锅面

内江市炝锅面，归属于特色美食小吃之一，起源于20世纪70年代初。内江市炝锅面是用内江市独有的食用碱棒棒面加上风哨，大骨汤，红花，黑木耳等做成，是仅有内江市才有的特色美食，尤往北街的俩家面店制做的更为纯正，是到内江市不能错过了的特色美食。

五、麻辣米线

香辣无尽，重囗味最好的选择——麻辣米线!!麻辣米线是四川知名的汉人传统美食，土生土长的四川口味，其口感香辣，再再加十分的与众不同味儿，一碗美得不可方物的鲜面条从此造成，发展趋势迄今，遍及！

六、甜水面

够刺激性、带劲爆，甜水面看起来清新自然的姓名，确是一道重口味十分的美味可口面，被称作川味小吃中的“小男子汉”，由于器重拷贝生抽，口感回甜而而出名，鲜面条大约有木筷头那麼粗，因此 这一面通道有嚼劲，也有碎花生和麻椒的香气，通道会感觉甜甜的，最终会辣上那麼一下，香气会在口中滞留好长时间。加上红油辣椒、拷贝生抽、花生酱、蒜末调料，够刺激性，吃起來觉得痛快，吃了后觉得爽快。