广东地区的大煎饼果子在全国性全是非常知名的，大部分人到早晨的情况下没有时间吃早饭，便会在街头的路边小吃买一个煎饼果子，大部分煎饼果子全是用粗粮做出去的，粗粮做的煎饼果子吃起來口味非常香酥，并且发热量较为低，常常吃也不会是人体造成肥胖症的状况，那麼怎么样做杂粮煎饼较为美味呢?

山东省杂粮煎饼是一种特色小吃方式的煎饼果子。关键特点：香，内外全脆，味美，关键以回味无穷感主导。煌旗山东煎饼十分薄，以五谷杂粮为原材料做成。健脾开胃促消化。煎饼果子含丰富多彩的蛋白，木薯淀粉，膳食纤维，碳水化合物化合物，胡罗卜素，钙，磷，铁，钾及身体需要的各种各样碳水化合物，维他命，做煎饼的原材料都带皮壳，含膳食纤维多，可以消除身体废弃物，具有美容养颜的作用，还能推动血液循环系统降低血脂，健脾开胃促消化，对吃腻了鸡鸭鱼肉的当代人而言，便是一种身心健康食品。

杂粮煎饼始于煎饼。2006年由起航饮食搭配历经改进，改名为杂粮煎饼。纯正杂粮煎饼以各种各样粗粮为主要材料、酱制品为辅材、配上四十余种祖传秘方调料的十几种特点煎饼果子，更合适中老年及少年儿童口感，具备调整身体营养成分均衡、补充维他命及营养元素的功效;06年迄今一直盛行全国性。

制做原材料

全麦面粉50克、小麦面粉50克、棒子面50克、水230克。

调料：葱50克、苋菜100克、生鸡蛋3只、香肠2根。麻叶，油麦菜，咸菜。

调味品：盐少量、黄豆酱少量、油少量。

蛋糕烘焙全过程

杂粮煎饼正在加载杂粮煎饼

1、全部原材料准备好，上边撒点盐。

2、提前准备葱切末，苋菜切末，香肠切末。

3、面自来水拌和成粘稠。

4、锅中刷一点油，摊成玉米饼。

5、上边倒进生鸡蛋一个，摊平。

6、撒苋菜末，葱末，和香肠末，上边放脆饼。

7、四周刷上黄豆酱。

8、乘热裹好就可以。

小提示

1、饼要摊得薄一点，那样才美味。

2、光用平常的炒勺是不好的，要用那类有一点象三角形的木铁铲，手拿的，大约10公分的模样。

3、黄豆酱是重要，木薯淀粉。不可以少。

4、假如喜爱辣的能够天赋加点辣酱。八角茴香，木薯淀粉。