初春慢慢来临，有一种初春的特点蔬菜水果也刚开始慢慢发售便是春笋，春笋的味儿细嫩，吃起來也具备一股春天的味道，因此也变成了初春的意味着食材。而在吃春笋的情况下，当然也是有很多不一样的食用方法，在其中有一部分家中会将牛羊肉和春笋配搭在一起制做，可是牛羊肉和春笋配搭在一起服用是否会造成 食物中毒呢?

茭白能和牛肉一起吃吗?

茭白能够和牛肉一起吃。 芦笋炒牛肉是广东传统式的地区特色美食，归属于粤特色菜。茭白细嫩、牛羊肉香嫩，是一道十分爽口的家常菜肴。二者一起服用不容易造成哪些副作用，并且营养成分还挺高的。

茭白和牛肉一起吃的益处?

败毒。 牛羊肉味甘、温、无毒性。入脾、肾,具备补气血虚，祛严寒，温补气补血;益肾精，补形衰，健脾开胃健力;滋补孕妇，催乳治带，助元阳，益肾血的作用。 牛羊肉和茭白配搭一起服用有补气补血、清热去火、补肾壮阳补钙补锌的作用。并且一起服用彼此之间能够扬长补短，作用更明显。

茭白牛肉怎么做美味?

1、将茭白去老根、削皮、清洗，自来水焯一下，切割成棱形片;小葱、生姜切割成斜丝;干红辣椒切割成小段预留。

2、牛羊肉去筋脉、清洗、切割成片状，放进碗内加苏打、生抽、白胡椒粉、木薯淀粉、绍兴酒、生姜沫和冷水腌10分钟，添加食用油，再腌l钟头。 3、炒菜锅内加点油，烧至六成热，放进嫩牛肉，拌炒，色白时倒进漏勺沥油。

4、锅内留油，放进姜蒜片、白砂糖、生抽、鸡精、冷水少量，烧滚后，用水淀粉勾芡，放进嫩牛肉、茭白段，翻拌，出锅摆盘。

茭白能够和什么一起吃?

水豆腐

水豆腐具备养血中和、生津解渴燥、清热去火的作用;茭白具备清热解毒通便的作用，并且茭白和水豆腐一起服用还能避免 尿酸结石。

茄子

茄子具备清热解毒养血、维护机体、防癌等功效;茭白具备调整机体新陈代谢、提升身体免疫力的作用，二者一起服用能够缓解疲劳

生猪肉

生猪肉能补充蛋白和油酸、补肾壮阳补阴、润肺。茭白和生猪肉一起服用能够营养均衡，还有益于维生素b212的消化吸收。

东瓜

东瓜具备减肥瘦身降血脂、养肾、清热化痰、抗癌防癌、护肤美容护肤等作用，与茭白一起服用能够软化血管，推动身心健康。 银杏果 银杏果具备延缓衰老、保护肝脏、预防心血管疾病的作用，与茭白一起服用能够润肺止咳，预防高血压，是很合适配搭一起服用的。