米酒糯米糍粑是一道最开始始于四川,遵义市等地域的自主创新特色小吃。因为它与众不同的细致口味和丰富多彩的营养成分,因而非常遭受大家的热烈欢迎。米酒糯米糍粑的制做原材料是米酒和糯米糍粑,做法也十分的简易,是一道特别适合大家在家里制做的特色小吃。因而,假如大家要想吃米酒糯米糍粑得话,能够自身在家里动手能力制做。那麼,米酒糍粑的做法是什么呢?
糯米糍粑煮甜酒的做法一
原材料:糯米糍粑 (四个)、老红糖 (适当)米酒 (一碗)
流程
1、盛一碗米酒,拿适当的老红糖,
2、拿好多个糯米糍粑,洗干净,再切割成一小块,
3、把水烧烧开了,就把米酒装进去煮,
4、米酒煮好啦,就把糯米糍粑和老红糖一起装进去煮,
5、等糯米糍粑煮软了就可以了,一道特色美食进行。
作法二
1(粘米粉做法)
1.糯米面放水要适当,硬软要适度。
2.锅子把水烧开。
3.檽米揉成条,撕成一小块,丢进开水中。
4.糯米球煮浮起来后,添加白砂糖、柑桔水果罐头、枸杞、米酒到水里。
5.煮好后,汤中添加适量粘米粉。持续拌和,至煮好。
2(糯米糍粑做法)
1.糯米糍粑切割成条形,预留。
2.取干净锅放适当的水烧开。
3.倒进适当的米酒。
4.放进白砂糖,清甜味适度就可以了。
5.待水烧开,放进切完的糯米糍粑。
6.糯米糍粑煮软就可以了,一碗热腾腾的米酒糯米糍粑就好了。
以上便是米酒煮糍粑的做法了,流程十分的简易,即使从沒有进过餐厅厨房的人还可以迅速入门,很感兴趣的人就赶紧试一下。