淮山药是日常生活较为普遍的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果吃起來味儿比较好，并且里边带有的营养元素十分的高，它的外形是长细的，一般我们在烧菜的情况下都是将淮山药切一片，用于烧菜吃，实际上淮山药还能够用于打汁，打汁的情况下一定要将淮山药的皮削去，以便防止空气氧化能够 自来水侵泡，那麼山药汁如何做较为好吃呢?

山药汁怎么做

流程1戴上胶手套，将淮山药清洗，削皮，切割成1公分厚为、5公分长的条形，自来水侵泡，防止空气氧化变黑，用以前捞起来控干。枸杞子用小水泡软备用

流程2锅中放进充足多的油(能未过淮山药)，烧至7成热时，放进淮山药段用低火炸至稍微变黄捞起来，控干油

流程3将锅中的油倒入，清洗锅，放进适当的水(约100ml)，放进糖煮化

流程4等到红豆糖水浓稠时象糖桨时，放进淮山药和枸杞子炒匀

流程5放进桂花酱炒匀就可以起锅

1/6 山药去皮再切段儿，入锅子煮开。

2/6红肉火龙果洗干净表皮，薄薄削去一层表皮，保存里边的表皮。(挨近瓜瓤的那一层)

3/6像那样，只征用里边的那一层，瓜瓤能够 独立吃。

4/6煮开后的淮山药熄火资金投入纯蜂蜜和火龙果的皮侵泡，当然晾温。

5/6捡出火龙果的的皮，淮山药连在煮山药的水一起倒进多功能料理机榨出粘稠就可以。

6/6能够 享有美味可口了。

常见问题

淮山药的液汁粘上皮肤会发痒、很刺、很麻的觉得，因此 美食是最好是戴手套，宜削皮服用。我是早饭做的，因此 火龙果切小拌酸牛奶就当是早饭新鲜水果

山药的作用

1减轻更年期的症状

多吃山药能够 缓解女性更年期不适感病症，由于淮山药中的薯蓣皂能充分发挥相近雌性激素的功效，帮助身体调整内分泌，因此 停经的女士多吃具备减轻更年期的症状的功效。

2防肥胖症

淮山药是一种高营养成分低脂肪的特色美食，每100克能食淮山药中的发热量仅为56大卡，除此之外淮山药还能降低人体脂肪的沉积，因此 适当吃山药能够 防止肥胖症。

3提高骨骼

淮山药中的粘液含糖量物质与碳酸盐融合后可产生骨质增生，让软骨具备延展性，另外能提高骨骼抗压强度与相对密度，故骨质疏松者能够 多吃山药，防止和改进骨质疏松。