整体而言,干果算作一种植物的精粹一部分,因此 在干果中也带有很多的营养元素,多吃坚果对身体所具有的益处当然是无需多讲。绝大多数的干果不但可以补充人体营养成分,还可以对增强记忆力,推动人的大脑身心健康运作拥有 显著实际效果。因而每日适度吃坚果也变成了许多人的挑选,而在吃坚果的全过程中,也应当掌握到哪一种干果的人所具有的营养成分补充实际效果最好是。
干果大家族的营养成分可以说风格迥异:
夏威夷果——动能和脂肪率最大
它的果子中,100 克竟带有 718 大卡动能,也有接近 80% 的人体脂肪。相对来说,花生仁和南瓜子排行最终,脂肪率仅有 44%。
松籽、扁桃仁——化学纤维成分总冠军
假如相比化学纤维成分,以松籽、扁桃仁排名居前,次之是核桃仁和榛子仁。
南瓜子、扁桃仁——B族维生素数最多
扁桃仁是维他命 B2 的优良来源于,南瓜子和榛子仁针对补充维他命 B1 颇有协助。而维他命 B6 是南瓜子的优势,它另外还带有较多的叶黄素和玉米黄素。
花生仁——性价比高之首
花生仁划算,但其带有的蛋白相较别的干果确是数最多的。而看一下它的营养元素,不管蛋白、矿物還是维他命的成分,花生仁都很非常好。
有科学研究称,每日 20 克(等于一把)干果就可以减少个人接近 30% 患冠心病的风险性,15% 的得癌风险性及其 22% 的早死风险性。并且,一部分干果具备非常好的饱腹感,能合理抑制饥饿的感觉,并增加饱腹感。就算是化学纤维成分算不上高的核桃仁,在适当服用,不提升饮食总动能的状况下,也有益于控制休重。