螃蟹中蛋白的成分是很高的，很多人平常都喜欢吃螃蟹，可是大伙儿平常在饮食搭配的情况下，是需要留意食材的特性，那样才能够让自身的人体更为的身心健康，生活起居中，我们一般 将食材分成寒凉，性凉，也有性温等，不一样特性的食材，对人身心健康的益处也是不一样的，螃蟹寒凉大吗?

螃蟹寒凉大吗?

秋天是吃螃蟹的好时节，但是中医学却对你说，不能多吃，《本草备要》中就记述大闸蟹咸寒，尽管吃螃蟹能够除热消结，可是针对身体素质本来就阴虚内热的人而言，却并不是一种适合的食材，它可能会伤到肠胃，出現腹泻等病症。

中医学觉得，螃蟹性偏寒，假如一次吃多得话，针对手脚冰凉、消化吸收作用较弱的虚寒体质的人而言是会损害气血的，因此 建议大伙儿在吃螃蟹的情况下要留意份量，并且能够挑选姜、紫苏叶、或香等辛温的食物配搭起來一起吃，那样就可以协助暖血气了，不必担心寒凉的螃蟹对人体导致损害。

螃蟹可能产生的伤害关键有以下内容：

1、螃蟹会加剧伤风、发热、胃痛及其腹泻等病况;

2、螃蟹会让慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等病症加剧;

3、蟹肉中胆固醇成分较为高，被身体消化吸收后可能对身心健康不好，尤其是身患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人要少吃;

4、螃蟹可能会导致皮肤过敏，尤其是自身过敏性体质的人，吃螃蟹可能会造成过敏的症状;

5、螃蟹不宜脾胃虚弱的人吃。

吃螃蟹有哪些常见问题

1、吃螃蟹最好是蘸生姜沫醋汁一起吃，由于螃蟹寒性，这种湿热食物能够散寒除菌，一起吃更健康;

2、螃蟹的鳃、沙袋、内脏器官内全是有病菌和内毒素的，在吃的情况下一定得除掉才行;

3、螃蟹沒有烂熟是不能吃的，储放长时间的螃蟹也不能吃;

4、吃了螃蟹以后不必马上饮茶，也不必吃柿子;

5、烹调螃蟹以前，一定要确保充足洗干净了，防止有害物进到身体;

6、编织记忆的螃蟹是不能吃的，一定要确保烹制以前螃蟹還是活的。