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陕西的省会城市便是西安市，提到西安市，大家都了解西安市是全球四大古都，有十三个时期都会西安市开展定都，陕西的交通出行十分便捷，早在二零一一年的情况下，就早已有着三百七十三条航道了，陕西省的名牌大学也是有许多 ，例如西安交大和西北工业大学这些，另外陕西省的六中美食特色也较为知名，那麼陕西的六种特色美食是啥?
第一，陕西的六种特色美食是啥? 牛羊肉泡馍，旧称"羊羹"，是大西北汉人口味特色美食，在其中以陕西省西安市最享牛羊肉泡馍盛誉，汤是运用羊骨头再加多种多样香辛料火灾煮，随后撤去白沫子，资金投入肉粒，先火灾，后文火烹制而成，汤味香醇香气扑鼻，料重醇美，牛羊肉泡馍(Steamed mutton)，亦称肉烂汤浓，肥实而不腻口，营养丰富，香气四溢，诱惑胃口，吃完意犹未尽。牛羊肉泡馍养胃耐饿，因此获得了西安市和西边地区各族群众的钟爱，外宾来访到陕西省也争先创优品味，以饱那般福气。新中国的成立至今，用牛羊肉泡馍接待海外侨胞，备受五星好评，已变成陕西省名吃的“总意味着”，也是陕西省最具特点的正餐。
第二，哨子面，鲜面条长细，薄厚匀称，肉臊子鲜美，辣椒油浮面，汤味香辣，筋韧可口，老少两相宜。陕西哨子面有悠久的历史，尤以大部分市区岐山县的杨凌蘸水面更为纯正。实际上哨子面说通俗化便是肉粒面或肉沫面。这儿的肉臊子便是肉沫，肉丁的意思。臊(sào，读不进shào)子面是西边地区汉人传统式面点。
陕西的六种特色美食是啥?也有武功镇旗花面和礼泉烙面及其油馍卤猪头肉和老潼关肉夹馍，来源于古都西安市有名的小吃，有中式汉堡美名。具体它是二种食材的绝佳组成：腊汁肉夹馍，肉夹馍。老潼关肉夹馍合腊汁肉夹馍、肉夹馍为一体，相互之间衬托，将分别味道充分发挥到完美。馍香肉酥，意犹未尽。腊汁肉夹馍有悠久的历史，出名我国，加上肉夹馍，拥有 中式汉堡的美名，名扬东西方，备受大家钟爱。