秋天是十分幸福的时节,由于秋天沒有夏天的炎热,也没了冬天的严寒,不但气侯十分清凉,身体也会觉得到非常的舒适。寒露以后,饮食搭配上也是需要做出改变的,应当多吃一些防止热性食物,由于在这个时节人体容易上火的盆友還是好多好多的。那麼,寒露合适喝什么汤?
南瓜红枣骨头汤
作用:能够健脾养胃、舒肝清热解毒,还能够补充人体需要的优质蛋白质。
作法:冬瓜和姜片削皮切片,猪排骨水焯5分鐘上下,大枣去枣胡、瑶柱清洗泡1钟头上下,在煲汤锅中添加适量的冷水,把全部食物放进,温火水焯2钟头上下,添加适量调味品,慢炖30分钟上下就可以服用。
川芎姜片羊汤
作用:有补血补气、暖肾等功效。
作法:牛肉和姜片各自清洗切片,用沸水拖过牛肉,再把川芎清洗,先把姜片入锅家常菜,再倒进羊肉炒到水干,再与川芎放进煲汤锅内,文火烧开后,再用慢火煲2-3钟头上下,就可以沸腾服用。
番茄土豆牛肉汤
作用:具备补血补气延缓衰老的作用,也有养血强身健体、健脾养胃的作用。
作法:牛羊肉清洗切割成片状,添加适量的吉士粉、生抽、姜蓉和油,拌和后腌渍15分鐘上下,番茄土豆清洗泡入水里,先把番茄炒软,再放进马铃薯用烧开,烧开后,再放进腌渍的牛羊肉,添加适量调味品,煮开就可以服用。
枸杞子小枣煲瘦肉汤
作用:具备健脾胃滋阴养血、养神润肺的功效。
作法:猪瘦肉清洗切一小块,锅中烧开水,放进猪瘦肉,待猪瘦肉掉色后捞起来;再把姜削皮切成片,葱切条,把猪瘦肉放进锅中熬汤,再放进山药片、小枣、姜片和葱,添加一定量水,等烧开后,在换文火煲2钟头上下,放进枸杞子,再煲三十分钟上下,就可以服用。
萝卜条鲫鱼豆腐汤
作用:有止咳化痰、健脾开胃助消化、排脂减肥的功效,还能提升人体免疫力和预防流感。
作法:把草鱼弄干净,和平常的作法一样,再到鱼身两面斜划三刀,萝卜清洗去皮切成丝,葱切条生姜切成片;加点油下锅油爆生姜片,放进草鱼煎出橙黄色,盛出备用;再洒入葱段和适当辣鲜露和盐,就可以起锅服用。