自做谷类燕麦片中能够 加上一些水果或是是干果能够 提升维他命和营养元素，谷类燕麦片适用要想减肥瘦身的人，高血糖，高血压群体。不但是高纤维的杂粮而且营养成分十分高。推动肠胃蠕动，对于于便秘群体实际效果非常好。自做谷类燕麦片中带有豆类食品，针对钟爱吃豆类食品的人而言也是福利。

燕麦粉是燕麦片粒冷轧而成，呈平扁状，直径等于黄豆粒，样子详细。历经速食食品解决的速食食品燕麦粉一些散碎感，但仍能看得出其原来样子。燕麦片煮出去高宽比浓稠，它是在其中的beta葡聚糖身心健康成份所产生的。它的降低血脂、降血脂、高饥饿感的实际效果，与这类浓稠物质息息相关。综上所述，并且的燕麦片煮出去越浓稠，则健康保健实际效果越好。

大燕麦片则是多种多样谷类混和而成，如麦子、稻米、苞米、麦籽等，在其中燕麦粉只占一小部分，乃至压根不带有燕麦粉。海外的商品喜爱添加果干、干果片、豆类食品残片等，中国的商品则喜爱添加低聚异麦芽糖、白砂糖、奶茶粉(植脂末)、香料等。

比较之下，添加新鲜水果干果和豆类食品比较身心健康，能够 丰富多彩膳食纤维素的来源于;添加白砂糖和糊精会减少营养成分，提升血糖值升高速率;添加奶茶粉则不利心血管健康，由于奶茶粉中带有一部分氢化植物油，在其中的“反式脂肪”成份推动心脏病的产生。