菌类的种类十分的多，长在不一样地区的菌类具备不一样的作用。许多在大城市里的人针对这类天然的的蔬菜水果掌握的并不是很多，一些乃至不清楚如何吃。松柏树菌类是一种长在腐败问题了的杉木上的菌类，可以服用，沒有质毒物质，松柏树蘑菇怎么吃可以充分发挥其作用和功效呢?下边给大伙儿实际详细介绍下松柏树蘑菇的吃法。

一、松柏树蘑菇的功效和功效

1.益肠健胃消食、止疼行气

松柏树菌类有利肠健胃消食、止疼行气、增强体质等作用。

2.防癌

松柏树菌类也有防癌及提升人体免疫作用和健肤的功效。

3.抗肉瘤

松柏树菌类中带有聚醚多元醇,可*治糖现,菇内的核甘酸物质,还能抗肉瘤。

4.健胃消食、预防疾病

松柏树菌类健胃消食、预防疾病、防癌、治高血糖层面有輔助功效。

5.强身健体、益胃肠、止疼、行气止咳化痰

松柏树菌类具备强身健体、益胃肠、止疼、行气止咳化痰之作用。

二、松柏树蘑菇的做法流程实例教程

清炖松树菇

1.食物解决：刚从山顶采回来的松树菇非常新鮮，将上边的落叶弄干净，从根处对半掰成两截，随后用冷水清洗干净，备用。

2.取那类胖瘦都是有的生猪肉，切片。锅烧热后放进肉粒，煸炒直至熬成油。(我的家中的生猪肉，熬成的动物油味儿更强)

3.倒进洗完的松树菇，煸炒一会儿，添加适量的清烧开

4.最终放进适当的盐调料。也没有添加其他的调味料包含味精，由于松树菇非常美味，那样原生态的作法反倒更能突显它的美味可口。

小鸡炖松树菇

1.菌类用室内温度的小水泡发，泡开的時间能够 长一点，此次的菌类泡了三个多钟头。清洗，掰成小朵。

2.天然的的菌类由于长在涿州松林下，因此能够 见到松树皮进步菌类头盖里，但泡开以后轻轻地搓一下便会掉，只在盖上留有条形的印痕。如今有效河北养殖红蘑假冒的，就沒有这类松树皮进步菌类头盖里的状况，数最多作假时向菌类中撒松树皮，因此松树皮会浮在表层，一泡便会掉，并且沒有印痕。

3.鸡脯肉清洗后用清小水泡二个钟头，正中间换几回水，将肉中的血沫泡净。

4.最好是自然是用铁锅，锅烧热放小量的油。

5.将鸡脯肉倒进锅中炒成所有掉色

6.放多小勺米酒，小勺生抽，多小勺醋。

7.盖上外盖焖十多分钟，能够 除掉鸡脯肉的腥味。

8.一次性加满水，放进姜蒜、八角茴香、麻椒，大火烧开，火水慢炖。

9.鸡脯肉完善后放盐，盛出一碗老母鸡汤。老母鸡汤即能够 享受了。加了菌类和马铃薯以后汤就已不是原汁原味了。因此要提早盛出喝。

10.放进菌类和切割成滚刀块的马铃薯，用剩下的老母鸡汤炖熟。

11.炖至马铃薯完善。

12.可以吃啦。