番木瓜是一种营养成分很高的新鲜水果，番木瓜除开能够立即服用以外，还能够用于煲汤喝，用于煲汤喝味儿及其营养成分全是很丰富多彩的，具备润肺止咳，舒筋活络的功效，能够和番木瓜配搭的东西是许多的，雪蛤蒸木瓜是很火爆的一道特色美食，不但具备养颜美容的功效，并且还能够防止许多的病症，下边实际详细介绍番木瓜蒸雪蛤的做法。

番木瓜蒸雪蛤的做法

作法一

制做食物

番木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤油2到3克，鲜牛奶一杯，水一杯，老冰糖适当(减肥瘦身者可无需)。

制做步骤

1.雪蛤油泡开至乳白色透明色的情况，预留。

2.番木瓜洗干净表皮，在顶端切出来2/5作盖，番木瓜盅切割成锯齿形，挖到核和瓤，番木瓜放进炖锅内。

3.老冰糖和水一起煲溶，随后放进雪蛤膏煲三十分钟，添加鲜牛奶，待滚，滚后引入番木瓜盅内，盖上，用木签插实番木瓜盖，隔水炖至水开以后20分钟上下就可以。

作法二

1、雪蛤先用矿泉水泡开至乳白色透明色的情况，相近棉花、云彩状;

2、连体油带腥味儿，泡开时可以用生姜片除腥，特等雪蛤线油无腥味儿;

3、把侵泡好的雪蛤和老冰糖放进锅内小火慢炖20分钟。

5、将番木瓜滚刀块放进炖好的雪蛤里边，再次炖10分钟后添加牛乳就可以服用。

作法三

1：如果是选购的是雪蛤净油或是线油，则无需像连体油那般去除筋带，立即自来水过虑一下就可以，聚氨酯发泡对于乳白色透明色的情况;

2：将木瓜籽清桩，随后倒进牛乳，放进微波炉加热打5分鐘，让奶完善。

3：雪蛤放到开水里边清炖10分钟捞起来。

4：立即将雪蛤倒进用微波炉加热打了以后的木瓜鲜奶中就可以服用。

小贴士：假如泡开的是连体油，则在聚氨酯发泡雪蛤的全过程中能够放进生姜片来除腥，雪蛤特等线油则无需。

适合群体

1、贫血、先天性体质虚寒、年迈身体素质衰老者;

2、孕妇补充营养成分及生完孩子缺乳，更年期妇女;

3、心烦焦虑、心魄虚损、心烦气躁、夜睡不佳，失眠多梦者;

4、重大疾病后、大术后、作用失衡者;

5、肺虚咳嗽痰多、漫性支气管炎、肺气肿、肺心症等造成的哮喘者;

6、对需放化疗、放疗的肿瘤病人可快速补充高蛋白食物,提升白细胞计数恢复元气。

忌讳：比较严重糖尿病、肺胃阴虚内热、腹泻者不适合做为平时养生食材。

建议服用周期时间：以特等雪蛤线油为例子，两天一次，一次两到三克，或是一天一次，一次一到两克。

身心健康小提示

1、购买番木瓜技巧：番木瓜有公和母之分。公瓜椭圆型，身重，核少肉牢固，味香甜。母瓜身稍长，核多猪肉松，味稍弱。生木瓜或半世的较为合适熬汤;做为水果服用的应购买较为熟的瓜。番木瓜成熟时，西瓜皮呈淡黄色，味非常香甜。皮呈小黑点的，已刚开始霉变，糖度、香气及营养成分早已被毁坏了。

2、番木瓜中的番木瓜碱，对身体有毒性，每一次胃口不适合过多，过敏性体质者应慎食。怀孕时可以吃雪蛤， [1] 不可以吃木瓜仅仅怕造成宫收拢腹痛，但不容易影响胎宝宝。