有很多人全是较为喜爱吃包子的，由于吃包子的情况下非常的省时便捷，非常是针对一些平常日常生活较为繁忙的家中而言，在煮饭的情况下没有时间烧菜，这个时候吃包子菜也拥有，饭也拥有，并且小笼包的营养成分还较为高，素酸菜包子一直是受大伙儿热烈欢迎的一种小笼包，那麼素泡菜馄饨馅的作法是什么呢?

主要材料:小麦面粉二杯半 安琪酵母一一小包 泡菜两小颗 生鸡蛋6个6个

小葱、姜片、盐、生抽酱油、芝麻油、麻椒油适当

泡菜生鸡蛋素馅包子的作法流程

1. 将安琪酵母放进碗中，倒进温开水翻拌，置放5分鐘;

把溶化好的酵母水倒进洗脸盆中，在倒进水揉面，合成硬软适度的面糊

将合好的面放到溫暖处开展发醇，面醒至二倍大时就可以

2. 泡菜提早用冷水泡沫，泡洗干净沥干水份。泡菜切割成段后放进多功能料理机粉碎，取下后在攥干预留

3. 将生鸡蛋打进碗中翻拌，出锅加点油加温，放进鸡蛋炒熟，熄火。放凉后切碎

4. 另出锅加点油加温放进泡菜爆锅，添加盐、生抽酱油，炒至9分熟时关火。添加切碎的生鸡蛋、葱、姜、芝麻油、麻椒油搅拌均匀

5. 将发醇好的面糊取下，搓成光洁的面糊

将面糊搓发展条，切割成尺寸适合的面剂。擀饺子皮，正中间厚，边沿薄样子

取一个饺子皮，包入包馅，依照趁机针方位，一个褶一个褶的预塑，收边。

6. 炒锅内加水，将小笼包底端匀称的抹上油，放进锅内。

冷水上锅蒸20分钟，闭火后焖3分鐘后，起锅就可以。

7. 上一盘

8. 素餐美味可口

9. 泡菜生鸡蛋素馅包子

10. 泡菜生鸡蛋素馅包子

11. 泡菜生鸡蛋素馅包子

12. 可依据自身口感调点沾汁儿

13. 油辣子不可或缺