沿海城市的大家会常常吃一些海产品，比如虾仁鱼类等海鲜产品应该是日常生活饭桌上常常普遍的一些食材。而处在中部地区的大家要想吃一些海产品和海鲜产品得话，仅有选购商场里出售的一些。可是因为运输路程遥远，大部分的海鲜产品运输到内陆地区商场的情况下也不太新鮮。因此烤虾干也变成了出售虾仁的一种方式，而烤虾干应当怎样吃呢?

食物

干虾 适当

米酒 适当

蒜，油 适当

方式/流程

1 先把干虾洗干净，随后用温小水泡大概半小时

2 蒜下多一些而且剁碎粉末状。

3 锅打火，加点油一勺(火锅勺)，七成热后放进蒜泥油爆，炒成香气后，倒进虾炒，烹入米酒。

4 炒后放进泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中文火煮，20分钟上下。

5 留出一小部分水，放进百里香柱侯酱，持续煮，至收干汁。 菜制做进行。

虾的营养成份很丰富多彩，有蛋白、人体脂肪 、碳水化合物化合物、维生素D、、维生素E、钙 (62.00mg)、磷、钾 、钠 、镁 、铁、锌 、硒 、铜。带有水份77克，蕴涵发热量90大卡。

在其中，虾中的镁元素对身体的心脏活动有关键的缓冲作用，能维护内分泌系统，降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，有益于防止高血压及心肌梗死。也有，它带有的虾青素是一种预防传染病的强力抗氧剂，针对减缓身体的衰退也拥有 关键的实际意义。

烤虾最好是不必吃多呢，终究大龙虾的蛋白非常丰富，吃多得话可能会导致消化不良哦。尤其是胃肠不好的朋友，谨记不必一下子吞掉一斤烤大虾哦，怎么讲气温也渐渐地热起来了，立刻便是超短裤超短裙的大日子了，吃太多肉可能会加上许多 白肉呢。

最终补充一点哈，吃大龙虾得话最营养成分的食用方法還是立即将大龙虾煮开，随后蘸着生抽吃，那样作法不但能巨大程度蛋白质储存大虾的营养，并且还不容易容易上火，给宝宝吃一些也是非常好的呢。