许多人到平常常常会吃红豆沙，也都了解红豆沙粥的营养成分非常的高，最先红豆沙中的口味是十分美味可口的，由于糯糯的，甜滋滋，紅豆的香味，很多人都喜爱在制做红豆沙馅的情况下需要提前准备紅豆，也有白糖和麦芽糖浆，里边要适度的添加一点点的盐，由于盐是提味提鲜的。

红豆馅(湿)

原材料

用材：紅豆350g，白砂糖170g，麦芽糖浆2T，盐1/8Ts(约莫一点就好了，便是提清甜味的)

专用工具：过滤网，榨汁机

作法

1、紅豆泡一晚，加比紅豆多3-4倍的水，用压力煲煮软烂，大约用时一个多两个小时。

2、分批用榨汁机弄成泥。我是立即加以前煮红豆的水来打的，其他的红豆水我也用来当水喝，不消耗^_^

3、提前准备个深点的盘，装大约一半的水，用过滤网溶解红豆沙，滤没去的沉渣放一空碗里。因为我的过滤网太小了，这一全过程花了我最多時间!

4、提前准备一炒菜锅，最好不沾的，把那盘滤好的红豆沙放进锅中，低火拌至水分越来越少。

5、炒成水分较为较少时，会持续冒泡泡，会溅到餐厅厨房脏，要当心溅伤自身，用炒勺轻轻地刮得底锅，让水汽蒸散。

6、炒成红豆沙变为粘稠时，加白砂糖、麦芽糖浆、盐，炒匀称熄火晾凉。

7、把过虑完的渣放锅中，去水分，放糖、麦芽糖浆、盐，可制做豆渣馅，口味也OK的。

红豆沙馅

原材料

面包机1台干躁紅豆150g水600ml水煮红豆360g白砂糖200g

作法

清理紅豆，放进火锅内降水先用火灾煮，烧开后碗文火主约50分钟煮开，略微放冷后力去不必要水分。

可要看紅豆是不是煮到戳破，即将蜕壳的水平，这时候紅豆应当贴近八分熟的水平，还维持详细颗粒物。

挑选面糊专用型叶子套进吐司面包器皿里。

伎俩白砂糖渐渐地倒进面包机内锅中。

然后再添加假体水焯的紅豆进来。

挑选面包机产品品种32〈红豆馅方式〉，随后按住〈刚开始〉

直到了50分钟上下，可让红豆泥闷在设备里当然晾凉，那样可让堂与红豆泥更进味，随后开启顶盖将内锅取下，装在附盖的器皿里储存就可以享受了!