比萨的口味是比较多的，类型也许多 ，很多人都喜欢吃，无论是小朋友還是老人，尤其是年青人会更火爆，可是外边卖的比萨终究放的料不安心，不安全，吃到美味的比萨后自身在家里也喜爱做，因此大伙儿就很期待能在家里里边制做一些喜欢吃的比萨，烤披萨的情况下用容易上火還是去火，就变成很多人关心的问题。

用左右火。具体方法以下：

原材料：

披萨皮：高筋粉250g（用普通面粉就可以）,酵母菌4g,无盐黄油15g,婴儿奶粉一勺子,盐少量,温开水125ML（40度上下）

比萨汁：番茄酱，少量盐，少量糖，黑胡椒，少量水配成

别的主要材料：蘑菇，菠萝蜜(如今恰好有新鮮的），香肠，新鲜虾，奶油芝士

作法：

1.酵母菌溶解温开水中静放5分鐘，充足溶化。

2.融好的酵母水渐渐地的倒进小麦面粉中充足搅拌，搓成有光洁的面糊。

3.添加无盐黄油和少量的盐，再次揉，揉至无盐黄油和盐彻底消化吸收，面糊光洁且延展性。

4.把面糊放进器皿，盖上保鲜袋，放进微波炉加热刚开始第一次发醇40分钟（微波炉加热内置放一碗热 水，协助面糊更强的发醇）。发醇的時间来制作披萨汁。

5.取小量的无盐黄油倒进锅内加温化掉，添加剁碎的圆葱，炒匀。

6.倒进拌好的酱炒匀（番茄酱，少量盐，少量糖，黑胡椒，少量水配成），熬好比萨汁。

7.这时面糊也已发醇好，拿出来，把面糊轻轻地的挤压成型一会，擀成混沌皮，铺在烘烤盘上并且用木签叉孔（以便更强的透气性）。

8.放进电烤箱开展第二次发醇30分钟（电烤箱里放一碗开水）。

9.提前准备主要材料。

10.饼皮发醇结束，涂上比萨汁，把主要材料匀称铺地在饼皮上。

11.小烤箱，将比萨放到烤盘里各自放进电烤箱，左右火250度烤11分鐘。

12.公布之后再洒上100g切条的奶油芝士，再入烤箱烤5分鐘。

13.烤好后放凉就可以服用。