煮鸽子汤这类作法是非常简单的，我们关键准备好幼鸽、枸杞子、大枣等食物就可以用以煮鸽子汤了。煮鸽子汤只需要准备好食物，随后煲两个小时就可以服用了。鸽子汤的功效与作用是很高的，针对清肝火益肾及其补血补气的，针对推动身体恢复是非常好的，因此大伙儿能够 来掌握文章内容详细介绍的鸽子汤的做法。

鸽子汤制做原材料关键有幼鸽、枸杞子、大枣等。不仅营养丰富，也有一定的健康保健作用，能预防多种多样病症。中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。

菜肴特点

在我国民俗有“一鸽胜九鸡"的叫法。现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、增强活力、益脑补神、增强记忆力、减少血压、调节身体血糖值、美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。秋冬季多喝鸽子汤，能够 增强抵抗力，提升皮肤延展性，改进血液循环系统。

做法

食物幼鸽2只、大枣5颗、枸杞子2汤勺、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、山药4-5片、北芪4片。

流程

1、锅内烧开水，倒进1汤匙纯粮酒，将乳鸽入锅煮至流血沫，将水扔掉，将乳鸽清洗;

2、将小香葱弄成结，与乳鸽同煮，生姜片一起放进砂锅中;

3、火灾烧开，添加平菇、大枣、中草药材，用中文火炖一个半小时;

4、山药去皮切条，与枸杞子下锅，再次炖三十分钟，放盐就可以。

常见问题

1、煲汤合适用干香菇，比新鲜香菇含大量维他命D;

2、中草药材适当，有什么可以放什么，沒有能够 没放;

3、低火炖三十分钟后，小火慢炖2钟头以上更强。