在生活起居之中，有一些食材的作法是较为独特的，乃至还需要依靠别的的游戏道具来进行，例如石锅这些。要是没有了石锅这类专用工具，基本上便会丧失纯正的味儿。陶罐也是一种能够 制做美味食物的专用工具，例如生活起居中大家很喜欢的陶罐猪脚。那麼，陶罐炖猪蹄的做法是什么呢?

提前准备猪脚500克，提前准备大豆120克，此外提前准备适当的食用盐，将料、酒和水。大豆要提早泡开一个小时，把猪脚上边的毛都清除掉，随后凉水放进锅中，放进一勺米酒和两块姜，大火烧开，除去鲜血和臭味儿，随后把猪脚小块捞出来,用温开水清洗一下。

提前准备陶罐，陶罐里边放进猪脚块，放进早已泡好的大豆，随后添加米酒，添加生姜片，一次性放进一定量的冷水，随后用火灾烧开，再用文火炖一个半小时到两个小时。

炖好的猪脚，再放适当的盐来调料，那样陶罐猪脚就搞好了。用陶罐来做猪脚，可以维持猪脚的鲜美，陶罐的渗透性十分的好，特别是在适合做汤。

以上简易的了解了陶罐猪蹄的做法，搞好的猪脚营养成分十分的好，猪脚里边带有胶原蛋白粉，有很好的养颜美容的功效，此外猪脚里边带有很多的优质蛋白质和铁制，有非常好补钙补锌和补气补血的作用，尤其是针对孕妇而言，适度的吃一些猪脚，也有非常好的催奶催奶的作用。在做猪脚的情况下，假如猪毛不太好清除，可以用火烤一下，那样可以清除的较为干净。