处于哺乳期间的女士，一般以便给宝宝充裕的奶水，许多 女士在哺乳期间全是十分留意饮食搭配的，就担心自身吃完一些回奶的食物，可是奶水不够，实际上生活起居中，具备下奶的蔬菜及其食材是十分多的，提到平菇，大家都很了解，都了解平菇的营养成分是很丰富多彩的，平菇能够 催奶吗?

平菇催奶吗?

平菇是能够 催奶的，

平菇中有一种“泸过性病毒体”，能做为一种抗原阻拦肿瘤细胞的发肓，对已突然变化的出现异常体细胞也具备显著的抑制效果。平菇中带有的腺嘌呤，可减少胆固醇、防止心血管疾病和肝硬化。哺乳期妈妈常常服用能提高本身和宝宝的免疫能力。

平菇还带有多种营养元素、矿物，对推动身体基础代谢，提升机体适应能力有非常大功效。平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘、减肥瘦身等。我国许多 古书中记述平菇“养血不饥，治风破血和益胃助食”。民俗用于助降低痘疮、麻疹的引起，治头痛、头昏。

3款經典平菇产后月子餐，既催奶又美容养颜!

一、香菇鸡肉粥

原材料：鸡脯肉1块、鲜香菇2朵、稻米100克、木薯淀粉适当、食用盐适当、芝麻油小量、大葱适当

作法： 1、平菇泡软切硬粒。

2、鸡脯肉切割成硬粒用吉士粉腌10分钟。

3、石锅公分和加适当的水，调好時间烧开后，转文火煮的情况下，加鸡脯肉和平菇。

4、粥煮好后，加一点芝麻油，适当的盐，撒上大葱末就可以。

二、平菇扒菜心

食物：平菇50克，油菜心100克

调味品：食用油、油耗、盐、木薯淀粉、生抽酱油、姜蒜各适当

作法：1、油菜心清洗，平菇去蒂清洗打上刀花;

2、油菜心放进沸水中焯烫捞起来沥干水份装盘;

3、锅热后倒小量油烧开进行爆香姜蒜，放进平菇煸炒，加适度的水、盐、生抽酱油，平菇变松后捞起来装盘;

4、锅留原平菇料汁，加小量油耗、水淀粉勾芡，将料汁浇在香菇菜心上就可以。

三、香菇鸡汤

食物：鸡一整只，平菇5朵

调味品：盐、姜蒜各适当

作法：1、 鸡剁一小块，清洗;平菇去蒂清洗;

2、 姜蒜清洗，葱切条，生姜切成片;

3、 锅中放水，放进黑椒鸡块绰水，捞起来，温开水清洗白沫子;

4、 锅里加温开水放进黑椒鸡块，添加葱段、生姜片，大火烧开小火慢炖40分钟，放进平菇再炖20分钟;

5、 加少量盐起锅就可以。