膳食纤维素，也是人体需要的七大营养素之一。充裕的膳食纤维素能够 协助我们加快肠道蠕动，代谢出人体之中累积的废弃物和内毒素。可是一些膳食纤维素是水溶的。换句话说，在清理蔬菜水果的情况下，这种膳食纤维素就融解在水里，不可以被我们吃来到。那麼，水溶化学纤维高的食物有哪些？

膳食纤维素是一种不可以被身体消化吸收的碳水化合物化合物，分成非水溶和水溶化学纤维两类。甲基纤维素、半纤维素和木质纤维素是3种普遍的非水溶化学纤维，存有于植物细胞壁中；而阿拉伯胶和虫胶等归属于水溶化学纤维，则存有于大自然的非化学纤维性物质中。

水溶膳食纤维素是可以融解于水里的化学纤维种类。具备粘性，能在肠胃中很多消化吸收水份，使排泄物维持绵软情况。水溶化学纤维能合理使肠胃中的益茵特异性化，推动益菌很多繁育，造就肠胃的身心健康绿色生态。

类型

聚葡萄糖、低热量阿拉伯胶、高脂肪阿拉伯胶、苹果阿拉伯胶、柚皮阿拉伯胶、蓝莓果胶、菠萝蜜阿拉伯胶等。也有例如：低聚木糖、低聚异麦芽糖浆、低聚乳清蛋白、低聚木糖、大豆低聚糖、琼脂粉、羧甲基甲基纤维素等都归属于水溶膳食纤维素。

食品类型

权威专家研究发现，从苹果中获取的阿拉伯胶化学纤维对身体更为合理，是高品质的作用食品。绿色植物中获取的水溶膳食纤维素的化学纤维成分达到98%。

中国运用

当今国际性营养成分组织对身体营养结构的改变明确提出靠谱建议。中国也给与了有关的报导和高度重视，“十二五”整体规划之中，提倡发展趋势膳食纤维素的运用，改进在我国人民营养结构，提升人民身体免疫力，以抵制慢性疾病对中国人导致的潜在性伤害。