甜品是大家常常喜欢吃的特色美食,尤其是女性朋友,常常习惯性吃甜食。甜品的类型比较多,可是常常在外面品尝到的甜品不一定会考虑每一个人的口感。因此应当能够挑选制做一些简易的甜品,可以考虑家人的追求。非常是家中的女士,老年人和小孩。能够少吃一些,并且可以提升大家的心态,这么简单甜品做法大全有什么呢?
紫薯饼
食物:
紫红薯, 芝麻 ,少量食用油。
作法:
1、紫红薯削皮,切薄块,笼屉煮熟;
2、用勺将紫红薯倒成泥,揉成肉丸子,再压成饼;
3、不沾锅放少量食用油,文火双面各煎五分钟;
4、起锅时能够在弄点白芝麻。
椰汁西米糕
食物:
椰子汁半罐,大概250Ml,西米露20克,白砂糖40克(分为20克二份),吉利丁2片。
作法:
1、西米露放奶锅中,随后放水,煮到彻底全透明。
2、煮好的西米露捞起来后先冲冷水,再控干水份。
3、将西米露倒进容器之中,添加20g白砂糖轻轻地拌和,再铺平,放一边预留。
4、这时将椰子汁倒进锅中,加剩余的20g糖,文火熬煮到糖融化。
5、熄火后,椰子汁略微凉三分钟,添加事前用冷小水泡软,控干水份的两块吉利丁,拌和至融化。
6、将椰子汁倒进铺有西米露的容器中,放进椰子汁制冷后,盖上外盖,平放进冷藏室,大约四、五个钟头以后沙拉酱凝结后,就可以脱模出去切片吃啦!
山芋鸡蛋卷
食物:
山芋3个,生鸡蛋1个,植物油。
作法:
1. 山芋削皮清洗煮熟。
2. 趁着热用汤勺碾成细泥状。(喜爱甜品,能够天赋加点白砂糖)
3. 生鸡蛋一个打撒。
4. 不沾锅里刷少量油,文火,倒进鸡蛋液,尽可能弄得齐整些,把芋头泥揉成和鸡蛋液类似宽的条形放一端边沿。
5. 渐渐地翻卷,依靠木筷卷齐整。
6. 连接处往下。手带薄膜袋,整形美容。切一厘米厚片。装盘。开吃!
生日蛋糕
食物:
罐头 / 生鸡蛋1个,牛乳50Ml / 现代美式玉米饼粉200g。
作法:
最先提前准备罐头,用水果替代还可以。
在电饭锅的底锅涂一层无盐黄油,随后取下菠萝肉,铺平在底锅,剩下的瓜瓤预留。
取生鸡蛋1个,牛乳50Ml,水果罐头的汁100ml刚开始混和拌和,假如水果罐头汁不足100ml得话,加牛乳替代~再把刚刚剩下的瓜瓤及现代美式玉米饼粉200g,一起倒进锅中,混和拌和。
拿出锅轻轻地在桌子上敲一敲,排出来里边的气体,放入电饭锅中,按住做饭按键,就可以等待吃啦!
自做趣多多
食物:
低筋粉280g,玉米粉120g,无盐黄油160g,巧克力粉40g,生鸡蛋3个(约120-140g),细砂糖100g,耐热巧克力豆100g。
作法:
1, 无盐黄油室内温度溶化变松,添加细砂糖搅拌均匀。
2, 分3次添加全蛋液,每一次倒进都用电动打蛋器搅拌匀称。
3, 把玉米粉、巧克力粉和低筋粉筛粉添加到无盐黄油鸡蛋糊里,用把手她们揉匀。
4, 倒进80g巧克力豆,揉匀。
5, 取20-25g面糊,在手上搓成饼形,再撒上巧克力豆,用力按平。
6, 电烤箱160度加热,放进搞好的曲奇饼干烤150分钟,制冷就可以服用。
芒果雪媚娘
食物:
芒果4个、低筋粉30克、生鸡蛋4个、牛乳100克、鲜奶油100ml、无盐黄油20克、白砂糖20克。
作法:
1、鸡蛋加牛奶打撒,筛入低筋粉和细砂糖搅拌匀称,添加融化无盐黄油搅拌均匀后过虑一遍;
2、炒锅低火加温,抹小量油,倒进适当蛋黄液,转至锅把煎出匀称的阴囊,颤动至菜板上制冷;
3、芒果削皮削皮滚刀块,淡奶油髙速搅拌至出現强制纹路;
4、加入适量消磨淡奶油放置阴囊中央,加几片芒果丁;
5、将阴囊折回收口,随后边沿抹上小量淡奶油,包起呈四方形;
6、用水果刀从正中间割开,剩下原材料反复以上流程做了就可以,约可做4-5个。
蛋白质椰丝饼
食物:
椰丝120克、蛋白质3个、白砂糖30克、小麦面粉20克、甜杏仁香料2滴。
作法:
1、把100克椰丝倒进海碗中,此外20克放进小盘子中预留。小麦面粉筛粉。将蛋白质从生鸡蛋中提取。白砂糖称好预留。
2、将蛋白质用筷子打撒。将海碗中的椰丝与小麦面粉,白砂糖和甜杏仁香料混和,倒进蛋白质后搅拌均匀。用力将其搓成球体,再在小盘子椰丝中滚上一层椰丝,用月饼模具轻按成形。
3、烤盘里铺平烘焙纸,将压好的椰丝饼码入,电烤箱提早5分鐘加热,用17零摄氏度蛋糕烘焙10分钟就可以。