在中国的北方地区，尽管是以面点主导的，可是也是有许多 地域喜爱在早上或是是夜里喝白米粥粥的，白米粥粥的关键原材料便是小麦面粉，以便提升白米粥粥的营养成分，还能够添加生鸡蛋，白米粥粥服用起來，粥中会出现许多 的面疙瘩，外型看起来和小蝌蚪十分的类似，那样因为小麦面粉和水开展拌和导致的，那麼生鸡蛋稀饭的做法有什么?

第一，生鸡蛋稀饭的做法有什么?　加入适量小麦面粉加水拌和成稀小麦面粉糊。锅内添加适量水放到火上煮沸。将生鸡蛋绞碎预留。将拌和好的面浆匀称倒进沸水中(一边拌和沸水，一边将面浆倒进沸水中)，再度煮沸。将鸡蛋液匀称倒进锅中(一边拌和沸水，一边将鸡蛋液倒进沸水中)。煮约两三分钟，就可以熄火，盛入碗中服用。

第二，最先我们往锅中放适度的水，这一依据就餐总数而定，放到煤气灶上煮沸。烧开的情况下我们刚开始提前准备搅面浆，搅面浆是个不简单的技术活，碗中放进适当小麦面粉，假如第一次做小麦面粉不必加上过多一碗水30克的占比。搅面浆情况下不必一次性加上过多水，一次少加上点能够 多加上几回，随后不断的用筷子搅拌，了解小麦面粉和水彻底融为一体，黏稠度和一般酸牛奶黏稠度类似，而且面浆里边沒有面疙瘩为最好是。水开后倒进搅好的面浆，随后用汤勺搅拌均匀，大火烧开后文火慢煮5分鐘，留意要连续的拌和防止糊底。提前准备两个鸡蛋砸碎，用筷子搅散。即将熄火的情况下倒进搅散的生鸡蛋，生鸡蛋掉色汇集后就可以起锅了。

生鸡蛋稀饭的做法有什么?取下两个鸡蛋，碗里倒进适当小麦面粉，这一小麦面粉决策白米粥粘稠，喜欢稀得就少用小麦面粉，喜欢稠的就要用。用冷水倒进碗里和面粉拌和，木筷大约拌和三四分钟。在煮粥的锅中倒进适当冷水，喜欢甜的放进白砂糖或老冰糖，开启火，把锅中的水烧开。把搅拌均匀的面汁渐渐地倒进锅中，木筷跟随搅两下，放进外溢。生鸡蛋打进碗里，木筷拌成鸡蛋液。把鸡蛋液倒进锅中，揉面汁粥一起汤勺拌和，大约一两分钟，粥就搞好了，这类粥早中晚做很便捷。