红酒向来以香甜、美容护肤而出名,很多人 都喜爱在临睡前喝上一杯红酒,可是实际上很多人 不清楚野葡萄酒的功效功效也许多 ,由于野葡萄带有丰富多彩的维他命、糖原等营养元素及其一些营养元素,野生葡萄做成的酒清爽与众不同,别有一番口味,并且针对身体健康保健拥有 很好的实际效果。
一、天然的山葡萄的营养成分:
天然的的山葡萄,红提果实小、皮薄、黑色素浓、甜度低、酸值高、单宁酸成分高,像天然的的野生灵芝、山参一样,营养元素是比较丰富的。以长白山上生长发育的山葡萄为例子,因为生长发育在深山中的独特生态环境保护中,为山葡萄的本质营养成分多功能性物质的累积,为天然的口感的产生,出示了无可比拟的标准。铸就了天然的山葡萄与众不同质量。酿制出的野红酒的营养成分也很高。山葡萄原浆酒中白黎芦醇总成分为 5、 86mg/l, 一般赤霞珠原浆酒中白黎芦醇的总成分为 2 、52mg/l,前面一种为后面一种的二倍多。山葡萄原浆酒中营养元素的成分, 比赤霞珠原浆酒中高1、5—2倍:山葡萄原浆酒中黄酮类成分 1435mg/l , 是赤霞珠原洒中黄酮类成分 441 、7mg/l的三倍;花色素苷成分山葡萄原浆酒比赤霞珠原浆酒高一倍多。山葡萄施于有机肥,只喷农药,是真实的翠绿色食品。
二、野葡萄酒的功效
1、对心脑血管病症的预防,长白山野红酒比亚欧物种红酒作用强。由于具备预防心脑血管病症的白黎芦醇和黄酮类化合物、多糖类多功能性化合物,关键造成于葡萄中,而野葡萄外果皮是亚欧物种红提的2~3倍。并且生长发育在严寒地域比湿热地域红提中的白黎芦醇成分高3、6mg/l,长白山野葡萄生长发育极为严寒的地域,据测野葡萄中黄酮类为1435mg/l,而亚欧物种红提为441mg/l上下,其成分达到3、5倍。
2、野葡萄中sod成份(超氧化物歧化酶)成分为27ug/l。sod是消除人体内产能过剩氧自由基,调整身体随意均衡的活性物质,别称延缓衰老物质,野红酒对身体延缓衰老层面有较强的作用。
3、野葡萄因独特的地理区域和土壤层质组成,使野红酒中带有丰富多彩的k、na、ca、mg、zn、se、cr、ni等矿物,非常是mg、zn、se、cr等关键多功能性营养元素较高,健康保健作用更明显。