吃不完的烤鸭假如扔了得话，不但会浪费粮食，违反了中华文化勤俭节约的中华传统美德，再颇具的家中还要维持节俭的良好的习惯。其次剩余的烤鸭根据一定的烹饪方式還是能够做出去美味的食物的。剩余的烤鸭能够跟马铃薯一起制成土豆烧鸡，还能够将烤鸭制成美味的鸡脯肉条，也是很美味的呢。

第一，剩烤鸭如何回锅美味呢?剩余的能够做土豆烧鸡。做法：提前准备原材料：鸡脯肉、马铃薯、辣椒、姜、蒜、麻椒、生抽、豆瓣酱、米醋、盐、植物油;鸡脯肉清洗切片用生抽、麻椒、姜腌制一会儿，马铃薯清洗切和鸡脯肉尺寸同样的滚刀块;锅加点油烧开，放进鸡脯肉爆锅;炒至鸡脯肉两侧金黄色约八完善后盛起;再次就锅中的滚油放进土豆块爆锅;煎至土豆块全熟;倒进4至6中，再放进辣椒和葱姜油爆出香味;舀一勺郫县豆瓣酱于底油中爆响，和5的食物一起煸炒进味;添加味精和盐调料就可以。

第二，把肉切割成或用力掰成丝，放一些色调好看的蔬菜水果如辣椒、尖椒、红萝卜，随后放上一点葱段再放点调味品拌一拌色调即漂亮又有胃口把骨骼放点蔬菜水果炖成汤熬汤时不必加点油啦以防很腻!也有，鸡头很好吃的不必消耗啊!解决吃不完烤鸭的又一种好方法，還是用的盐局鸡。但用的火锅配菜，是用于做酸菜鱼的泡菜，泡的浅浅的，基本上没了盐味。;加了少量的干尖椒，仅仅简易的一烧煮，吃不完的鸡脯肉马上变成了一道与以前彻底味儿不一样美味可口，浅浅的辣，也有有嚼头的泡菜，加上白米饭，肯定的要多添一碗。

剩烤鸭如何回锅美味呢?烧鸡脯肉掰成条，放入锅中中炸2.3分鐘，锅内留少量油，文火，倒进适当白芝麻和辣椒粉，煸炒两下后倒进少量生抽，白米醋和白砂糖，甜酸水平能够品味一下自身调整，由于烤鸭自身有盐味，因此盐是能加并不加的，最终倒进淋油后的鸡脯肉，煸炒两下摆盘。进行啦