伴随着我们生活水平的提升,压力锅是平常很普遍的一种电器产品,压力锅的用以也是十分多的,不但能够用于熬粥,还能够用于熬汤,压力锅无论是用于熬粥還是熬汤全是十分便捷的,并且用于熬粥時间也是较为短的,高压锅煮粥尽管十分便捷,可是很多人并不会应用,那怎样用高压锅煮粥呢?
怎样用高压锅煮粥
方式一
原材料
稻米、水。
调料
如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、紅豆等。
调味品
芝麻油、食用盐。
作法
1.先将稻米淘净,放进小盘子中,添加适量水、芝麻油、食用盐拌和。
2.侵泡约30分钟,并准备好调料,如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、紅豆等。
3.随后就可以加入适量的米,把米用冷水淘好,随后和调料一起渐渐地放进锅内,再加水就可以。
4.在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。
5.随后用低火或火灾煮,到锅钙镁离子开后,压力锅的限压阀传出“嗤----”声时,应当立刻把火调小,使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜。
6.并且用上只小盘子将压力锅的限压阀遮住,用此文火情况再次烧5到7分鐘。
7.5到7分鐘后,粥就搞好了,这时就可以关闭火,等候压力锅内的溫度制冷后,就可以开启盖子,提前准备喝汤啦。
8.假如着急赶时间,还能够用一只盆,里边放进水,把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷,而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷。
9.等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时,就可以终止浇灌,摘掉限压阀的阀帽,开启盖子就可以。
常见问题
熬粥的量不可以过多,一般在锅的容积的2/3为宜。
在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。
方式二
原材料
梗米40g、莲籽35g、枸杞子5g、老冰糖适当。
作法
1.稻米清洗后放进锅中,添加适量的冷水,低火煮粥。
2.将莲籽从莲蓬中剥出去。
3.去祛除外边的皮,和里边的莲子芯。
4.随后等水彻底煮沸后,就可以倒进刚刚袋子里的这些莲籽,用低火煮粥,火不一定要非常大。
5.添加一点枸杞子颜色后加老冰糖,熬至米熟,一共需要大约二十分钟。
方式三
原材料
大枣10枚,花生仁45克,淮山药1段,稻米100克。
作法
1、淮山药清洗削皮切滚刀块。
2、花生仁大枣自来水清洗干净,控干水份。
3、锅里加适入二碗水。
4、把淮山药花生仁大枣放凉水中,盖上外盖低火烧开。
5、烧开后把稻米装进去。
6、米装进去后,用汤勺把溶化开的米拌和一下,避免 黏锅。
7、边煮边拌和,过10分钟粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧,10分钟就熬好啦)。
8、盛到碗中,就可以享受了。