仙草冻西米露是一种很火爆的甜点，也是一种会给身体健康产生巨大的有益影响的食材。自然，仙草冻西米露不但能够 在甜点店吃到，如果有一定的烹制标准得话，还可以自己在家制做仙草冻西米露来服用。那麼，仙草冻西米露的做法及其营养成分是什么呢？且看下面详细介绍~

一、仙草冻西米露的作法

食物：西米露100g、仙草冻15g、椰子汁100g、白砂糖适当

1、西米露倒进碗中。

2、将烧开的沸水倒进装西米露的碗中泡20分钟，正中间要拌和一次防黏连。

3、将泡好的西米露放进开水锅中煮20分钟正中间要拌和几回防止黏锅。

4、煮到正中间有白点时就可以捞起来放进装凉白开水的碗中。

5、它是煮好的西米露洁白无瑕很是漂亮。

6、将15g的龟苓膏粉放进碗中加上小量凉白开水搅拌均匀。

7、将300克的水烧开后把流程6中的仙草冻倒进，边倒边搅 搅至水再度烧开。

8、煮好的仙草冻倒进碗中放凉后立即用刀割成块预留。

9、取100克沙拉酱倒进碗中再倒进100克开水适当白砂糖混和拌和。

10、西米露与仙草冻放进碗中在将调好的椰子汁倒进，放进电冰箱藏更为清凉。

二、西米露的营养成分

西米露的主要成分是木薯淀粉，约含23%上下的碳水化合物化合物、0.5%的蛋白、小量人体脂肪及少量B族维生素。西米露味甘性温，可温中健脾，在医治脾胃虚寒和消化不良层面有优良的作用。西米羹备受女士钟爱，由于西米露具备使皮肤修复纯天然盈润的作用。西小米粥营养成分甚高，或相互配合百合花、白木耳制羹，可滋阴润燥。

三、仙草冻的营养成分

仙草冻补气补血、润肺肌肤护理、可以丰胸美乳、消除暗疮、调养五脏六腑、清热去火、避免 皮肤类型脆化及便秘，能推动基础代谢，提高人体免疫力，是当代人必不可少之健康养生的佳品。

龟板带有各种各样碳水化合物，在其中七种为身体不能自制但务必的碳水化合物，这种必须氨基酸占总碳水化合物百分数非常高，约百分之二十。