尽管说如今的食物有一部分是会出现相冲的情况，这也就造成了很多人都因而越来越人人自危的，实际上并不需要那麼担忧的，一般普遍的食材都能够去混和服用的，例如苹果和白木耳，这二种食物如果是放到一起煮得话便会促使营养成分更丰富的，并且还带有身体租最需要的一种成份，蛋白的。

1、 白木耳用温聚氨酯发泡发，清洗完去蒂掰成小朵。银杏果去壳削皮预留。

2、 苹果清洗切一小块，泡在盐水里避免 空气氧化。白木耳和银杏果放进石锅里，加上冷水。火灾烧开后转文火熬2钟头上下。

3、 熬至白木耳酥烂，添加苹果和老冰糖，再次熬15分鐘就可以。

1、银耳中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。白木耳蛋白中带有17种 碳水化合物，身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示。白木耳还带有多种多样 矿物，如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等，在其中钙、铁的成分很高，在每豪克白木耳中，含钙量643mg，铁30.4mg。除此之外，白木耳中还带有海藻糖、多缩丙糖、 甘露糖醇等肝糖，营养成分很高，具备牵正健壮的功效，是一种高級滋润滋补品。

2、银耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。

3、银耳含有维他命D，能避免 钙的外流，对发肓十分有利;因含有硒等营养元素，它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力。

4、银耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。

5、银耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，对皮肤有优良维护功效。

6、银耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。

7、银耳中的成分酸碱性核甘酸物质。

8、银耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。

9、因为银耳带有很多水份，吸湿后容积彭大十倍，具备非常好的润肠功效。