姜片葱白粥有一定的功效与作用，它有预防流感的功效，此外也有一定的防止便秘的实际效果，非常合适在发烧感冒或是是咳嗽的情况下喝一些姜片葱白粥，有非常好的輔助医治的功效，平常适度的吃一些姜片对人体有非常好的养生保健的功效，它有一定的抗氧化性的实际效果，并且也有抑止肿瘤的功效，我们看来一下这些方面的內容。

姜片葱白粥

原材料

姜片5克，葱根lO克，稻米60克。

作法

1.姜片清洗，切成细丝;葱根(也能用绿豆芽20克取代)清洗，切割成葱段;稻米清洗干净。@2.稻米、姜片、葱根放进锅内，加冷水800ml，置文火上烧滚，再用慢火烧煮35分鐘即成。

姜片葱白粥作用

从古至今，民俗有“姜片治万病”之说。姜片是应对发烧、打喷涕、咳嗽有痰等病症的最好是“武器装备”，有化痰、祛寒、补气血、止喘的功效。姜的食用方法许多，比如，喝姜汤，吃姜粥;烧菜滚油时放点姜片;煮肉、煎鱼加生姜片;做饺子馅时天赋加点生姜沫。那样，既能使美味可口，又有醒胃、开脾、醒神，提高胃口，促进消化的作用。

吃生姜的最佳时间

早上吃姜,养生保健的实际效果最好是。原因是姜最擅电影宣传阳明经的气血。早上更是血气流注阳明胃经之际,这时吃姜,恰好止脱生发胃气,促消化。并且姜性辛温,能加速血液流动性,有醒神的作用。

吃鲜姜的好处

抗氧化性,抑止肿瘤,姜片中常含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的构造均具备较强的抗氧化性和降低胆固醇功效;抑止肿瘤功效;吃姜能延缓衰老,老人常吃生姜能除“老年斑”。

健脾开胃健脾胃,推动胃口,在炎炎夏日,由于身体唾沫、胃酸代谢会降低,因此影响胃口,假如餐前吃几块姜片,可刺激性唾沫、胃酸和消化酶的代谢,提升肠胃肠蠕动,提高胃口。这就是大家常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的大道理。