冬瓜汤 好吃

冬瓜汤怎么做好吃？

2021-01-09 14:32发布

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东瓜到底是如何来的?古时候，由于东瓜这类食材在完善以后表皮会出現一层浅浅的白霜，就仿佛冬天的雪花飘洒在它的身上一般，因而才被称作东瓜。有些人觉得东瓜是仅有冬季吃的东西，它是有误的。那麼，东瓜绝大多数状况下全是用于熬汤，如何做才可以让冬瓜汤更美味呢?

冬瓜汤怎么做好吃？

一、冬瓜汤怎么做好吃——猪瘦肉冬瓜汤

第一步：现将生猪肉清洗剁变成猪瘦肉糜。

第二步：将生猪肉糜放进碗选用盐，芡粉稍微拌和捏揉后腌渍下。

第三步：东瓜削皮洗干净后切割成东瓜片。

第四步：东瓜和高汤放进石锅中，添加冷水刚开始火灾煮大约三十分钟。

第五步：汤三十分钟后基本是半生不熟情况，在汤中放进猪瘦肉糜，东瓜片。

第六步：十多分钟后，汤煮好后放进芝麻油拌和下，美味可口的东瓜瘦肉汤就完成了。

冬瓜汤怎么做好吃？

二、冬瓜汤怎么做好吃——鲜贝冬瓜汤

第一步：清理东瓜以后将东瓜切割成一小块。

第二步：将仙贝清理止呕滚刀块，滴进纯粮酒，盐和木薯淀粉，将仙贝丁腌渍进味。

第三步：锅中放进些水，添加盐调料，水开后放进东瓜块。

第四步：东瓜球在火锅中汆烫下后捞起来沥水。

冬瓜汤怎么做好吃？

第五步：锅中放进油，油烧以后用姜蒜进行爆香，添加东瓜煸炒。

第六步：倒进一碗水，少量盐，烧煮东瓜直至渐渐地变为半透明。

第七步：添加鲜贝丁就可以。

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