薏米冬瓜鸭汤的做法

2021-01-09 14:49发布

每一次来到冬季的情况下大家便会觉得到自身的人体一阵阵发寒的,这个时候就需要喝鸭汤的,但假如仅仅单纯性做鸭汤得话会促使味儿越来越非常的单一,那麼就可以添加一些调料的,例如薏仁米东瓜鸭汤,那样的话就可以丰富多彩在其中的味儿,还能够促使营养元素更为多的,更可以对自身的人体有滋补养生实际效果。

薏米冬瓜鸭汤的做法

主要材料:薏仁米50克,玉米须10克,苞米(鲜)15克,生鸡蛋70克,丝瓜50克,红萝卜50克

调味品:盐2克,木薯淀粉(扁豆)5克

制做:

1. 将洗过几回的薏米仁用热小水泡一夜,隔日放进鸡骨汤150克中煮软才行。

2. 半途把盛在袋里的历经快洗过的玉米须倒进鲜美的汤里一起,玉米(生的,用刀割开),红萝卜和丝瓜切割成球型加进汤中,所有办烂时取下玉米须,天赋加点盐并且以淀粉勾芡。

3. 鸡蛋黄和蛋白质分离,搅开,再各自缓缓倒进汤中,用汤勺压着使成蓝天状浮在汤的表层。

小帖士-健康提示:

清热解毒,消暑,祛湿,有利排尿,清食。

小帖士-食物相克:

苞米(鲜):苞米忌和石螺同食,不然会中毒了;尽量减少与杜蛎同食,不然会阻拦锌的消化吸收。

生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

薏米冬瓜鸭汤的做法

3、薏仁米60克,白术茯苓45克,水煎服,治湿重腰疼。

4、薏仁米、山药、莲籽、红枣各40克,百合花、沙参、茨实、玉竹各20克,共熬汤,放糖,连汤带渣服用,是夏夏天及体虚火旺不会受到清补的人的清爽滋补品。故曰:“八宝清补凉”。有健脾胃治腹泻,滋阴润肺,除烦安神助眠功效,适用肺虚咳嗽,肠功能紊乱,体虚多汗,晚间口干舌燥失眠,睡觉多梦,小伙频繁遗精梦泄,女性分泌物淋沥等症。

5、薏米仁醪:薏仁米100克,熬成稠小米粥。另用檽米500克熬成干白米饭,与苡小米粥混和,待冷,加酵母适当翻拌(与制做糯米甜酒方式同样),发醇变成米酒,每天随量佐飧服用。有健脾养胃,去风湿病,强筋壮骨之功效,能冶疗风湿性关节炎。

薏米冬瓜鸭汤的做法

6、 薏仁米莲子百合粥:薏仁米50克,莲籽(去心)30克,百合花20克,先炖烂,再与梗米50克同熬粥用适当老红糖(或纯蜂蜜)调料服用。有健脾养胃,润肺止咳治腹泻,健肤美容护肤功效,适用大便溏烂,下肢湿疹,脸部痤疮等症。

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