坚信许多 人到平常常常会喜欢吃咸菜，也都了解咸菜里边的营养成分很高，但咸菜终究是萝卜咸菜一次性不能吃得过多，不然得话咸了也容易口渴，对人体会十分不太好，在炒榨菜丝的情况下要留意，盐不必放得过多，由于咸菜自身是历经腌渍后的制成品，要是没有腌渍得话，能够加盐也要留意好恰当的作法。

主要材料

咸菜:180g

生猪肉:150g

辅材

食用油:适当

食用盐:适当

尖椒:适当

麻椒:适当

米酒:适当

香油:适当

姜:适当

白胡椒粉:适当

烹制流程

1:提前准备食物。

2:肉切成细丝，加上料酒和少量白胡椒粉，盐腌制约十分钟上下。

3:丝袜高跟鞋腌渍的時候，将咸菜切成细丝。

4:洗一遍，泡入冷水中，半途再换一次水。约十分钟。

5:尖椒切条，姜切条。

6:锅中添加冷油与麻椒一起烧开，出香气后，将麻椒铲出，留锅中油。

7:添加姜片炒出香味。

8:添加丝袜高跟鞋。

9:迅速划炒至丝袜高跟鞋皮肤变白，添加米酒炒匀。

10:添加榨菜丝。

11:略煸炒。

12:添加尖椒丝再度煸炒约一分钟。

13:熄火后添加鲜辣鲜露调料。

14:添加少量香油调香起锅。