生活起居中，小米是更为了解的食材。并且小米用于熬粥喝得话，营养成分是比较丰富的，小米中不但蛋白质含量高，并且还带有身体需要的许多 维他命，是平常滋补养生人体最好的食品，小米的营养物质尽管丰富多彩，可是小米并并不是合适全部的人，并且小米不一定是和全部的食材都能够配搭，那小米和什么相冲呢?

小米和什么相冲呢?

小米 甜杏仁：小米和甜杏仁同吃可能会造成恶心干呕的病症特别是在针对宝宝和体质虚寒的人更不适合另外服用。

小米 麦子：因为小米和麦子都归属于寒性食物，针对脾胃不好的人可能造成肠胃的不适感。

小米 生鸡蛋：小米和生鸡蛋一起吃不容易消化吸收进而可能会造成胃部不适，比较严重得话能致胃肠疾病。

小米 虾米皮：一起吃会造成 蛋白质的功能被毁坏，进而不容易被身体消化，非常容易导致恶心想吐、呕吐。

小米 萝卜：因为小米是补气的食物而萝卜是温阳化的食材，二者作用反过来，不适合一起吃。

小米 醋：醋中的酸性物质会毁坏小米中具备的类胡萝卜素，二者一起吃会大幅度降低小米的营养。

小米 杏子：小米中带有的磷等矿物与杏子中带有的水杨酸融合后会造成一种身体不容易消化吸收的物质，进而造成呕吐、腹泻等病症。

小米的服用忌讳

1、阴虚内热与气滞血瘀身体素质的人要少吃小米。因为小米性稍偏寒，气滞血瘀者和身体素质偏阴虚内热、小便不利者不适合过多服用。

小米不可以和什么一起吃 小米的服用忌讳

2、小米煮粥不但美味，并且营养丰富、全方位，具备有补肾阳、益腰膝的作用。可是许多 人都忽略了小米汤中的米油，实际上这种米油滋补养生力很好。要想得到 高品质的粥油，熬粥常用的锅务必刷干净，不可以有油渍。煮的情况下最好用文火慢熬，并且不可以加上一切调料。

3、新鮮的五谷杂粮才具备最充沛的活力，其营养元素也最丰富多彩。因此大伙儿在熬料小米汤的时一定要尽可能挑选新鮮的小米。新鮮的小米汤胃粘膜有维护功效，合适慢性胃炎、胃溃疡病人服食，而存储太久的老旧小米则万状溃疡的功效。因此煮粥常用的米务必是高品质新米，不然小米汤的滋补养生功效会受到非常大影响。

小米不可以和什么一起吃 小米的服用忌讳

4、小米的蛋白营养成分不比稻米更强，因此不可以彻底以小米主导食。根据食用小米补充营养成分的情况下要留意配搭别的的食材，熬料小米汤的情况下也可添加紅豆、绿豆、花生豆、大枣等，营养成分更全方位。

小米的功效和功效

1、补脾胃

恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，而小米最关键的作用便是补脾胃。甘味入脾，淡黄色入脾，小米是淡黄色的，从味蕾上而言，小米味甘而咸，因而中医学觉得小米能“和胃彭中”。因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。

2、补肾壮阳

五谷都具备养元精，补肾阳的功效，五谷之中数小米的补肾壮阳作用最強。小米特性偏寒，五味上是有点点盐味的，盐味入肾，因此小米具备益肾精、补气补血的作用，也更是因而李时诊称小米为肾之谷。

3、养心安神

喝小米汤可提高结肠作用，有养心安神之效。小米还困惑做为镇定助眠的饮食疗法保健产品来服用，中医学就常让病人用小米汤来替代安眠片。

4、补阴、防小产

小米的丰富多彩碳水化合物协助防止小产，抑菌及防止女士阴道发炎。小米中常含的类雌性激素物质，能补阴。