在丝瓜中含有丰富多彩的原花青素，而原花青素针对紧致皮肤和美白皮肤拥有 显著实际效果，因此女士应当多吃黄瓜来补充人体里的原花青素。应用丝瓜来拌凉菜是很多人都喜爱的，由于作法不但简易，并且还能够保存肉丝瓜的芳香。拌黄瓜的全过程中也能够 适度的添加豆腐丝，因而拌黄瓜丝和豆腐丝的作法是什么呢?

原材料

主要材料：油性皮肤300克

辅材：丝瓜100克

调味品：盐3克 小葱5克 姜5克 芝麻油5克

作法

1. 小葱去根清洗切割成丝姜清洗去皮切成丝

2. 豆腐丝直刀割成寸段,丝瓜清洗直刀割成细丝

3. 把豆腐丝和黄瓜丝撒上食盐拌在一起盛盘,最终撒上葱丝、姜片,浇上芝麻油既成.

营养分析

油性皮肤：豆油皮带有的很多大豆卵磷脂，避免 动脉硬化，防止心血管疾病，维护心脏;并带有多种多样矿物，补充优质蛋白质，避免 因钙的缺失造成的骨质疏松，推动骨骼生长，对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。

丝瓜：除此之外，该物质还可医治慢性肝炎;老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶的作用;丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏患者，非常是对乙醇肝硬化病人有一定輔助医治功效，可防酒精中毒;丝瓜中常含的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般的糖酵解，故糖尿病患者以丝瓜替代高纤维食物果腹，血糖值不但不容易上升，乃至会减少;丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原物质变化为人体脂肪;丝瓜中的甲基纤维素对推动人体肠道内腐败问题物质的清除，及其减少胆固醇有一定功效，能增强体质。