在外面的特色小吃的情况下，大伙儿一定忘不掉的是章鱼丸子，它是日本国传统式民俗的一种很普遍的特色小吃，章鱼丸子最开始的姓名叫章鱼烧，由于里边有章鱼类，也有添加许多 的调味品，因此会十分的美味美味可口，喜爱吃海产品的人都非常喜欢，章鱼丸子在做的情况下做法，也有调料上十分关键，要是加正确了才可以作出美味可口的樱桃小丸子。

历史时间

章鱼烧，别名章鱼丸子，

去日本现有70很多年的历史时间，是日本民间一种广为流传好长时间的特色小吃，听说章鱼烧最开始出自于日本大阪的章鱼烧丸专卖店会津屋的创办人远藤留吉之手。远藤留吉最初将肉、香芋等添加调开的小麦面粉面浆里煎烧后放到食摊上卖。之后，1935年时，远藤留吉刚开始应用乌贼做为原料，并在面浆里加入味儿，煎煮出的章鱼烧丸大受大家的热烈欢迎。因每粒章鱼丸里都是有红章鱼类，其味正而香，营养元素十分丰富多彩，广受顾客的亲睐，故得其名叫章鱼丸子，别名为章鱼烧，迅速，章鱼烧从日本大阪被营销推广到日本国全国性。

类型

料汁章鱼烧

在章鱼烧表层涂上酱汁，变成流行。

生抽章鱼烧

在章鱼烧表层涂上生抽，以日本名古屋一带为多。 现阶段最受欢迎的在国内是猪肉松章鱼烧、香清甜味加独门番茄酱、非常合适小姑娘的口感。

时兴原因

第一、 口味新鮮、味美，章鱼丸子全是现做现做，由多种多样爽口的原材料配出，正宗的章鱼丸子的味儿十分吸引人，令人百吃不腻.

第二、项目投资少、风险性低、效果好，项目投资三千元上下，能够 做经销店，做摊车，特别适合自主创业。

提前准备原材料

机械设备

电加热两边虾丸炉/电加热三头章鱼丸子设备/天然气两边虾丸炉/天然气三头章鱼丸子设备、章鱼丸料浆专用型布氏漏斗、打蛋器、虾丸专用型铁夹、钢签、虾丸专用型小盒子、竹签子。

乌贼的作用与功效

1.调整血压

乌贼可以调整血压，适用高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽疮毒等症状。

2.催乳滋阴养血

乌贼性平味甘，无毒性，能够 当药，具备补血补气、收敛性拨毒的功效，是女士生完孩子滋阴养血、生乳、催奶的滋补养生上品。

3.乌贼有提高男子性功能的功效，由于乌贼精氨酸成分较高，而精氨酸是精子质量的必要成份。

章鱼的营养使用价值

1.乌贼归属于高蛋白食物低热量的食物，每100克的乌贼，带有蛋白质高达19g，并不稍逊于平时的牛羊肉、生猪肉和鱼类，也是牛奶蛋白质成分的6倍，且带有身体所有的必须氨基酸，归属于真实的优质蛋白。另外，乌贼的脂肪率极低，100克中仅有0.4克人体脂肪，而同样净重的猪瘦肉的人体脂肪也是有6.2克，同是海产品的鲤鱼，每100克鱼类脂肪率也是有3.2克。因而，假如我们想摄入蛋白又不愿人体脂肪摄取超标准得话，乌贼是非常好的挑选。