在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃黄瓜，由于黄瓜吃起來口味十分的好，并且这类蔬菜水果的营要使用价值又较为高，大伙儿在吃水果的情况下，一般都是挑选和红薯粉条放到一起炖着吃，由于红薯粉条基本的原材料便是木薯淀粉，或是是马铃薯和地瓜，因此 和黄瓜一起吃，吃起來非常的棉，那麼黄瓜炖粉条怎么做呢?

1.主辅材： 黄瓜、红薯粉条、郫县豆瓣酱。

2.红薯粉条用清小水泡软。

3.黄瓜清洗削皮。

4.把黄瓜刨发展条丝，使其样子和红薯粉条类似。

5.滚油、炒出香味葱段。

6.放进郫县豆瓣酱，文火炮制。

7.炒成辣椒油后，加适当生抽酱油。加适度的水，熬料5分鐘。

8.放进红薯粉条烧造。

9.把红薯粉条烧至烂熟，放进黄瓜条。

10.放盐、鸡精调料。

11.煮沸就可以熄火。

12.起锅盛入碗中。

13.撒一些葱末、白芝麻，就可以上菜。

原材料：芝麻油1小勺　　大骨汤3一茶匙　　白胡椒粉1小勺　　食盐0.5小勺　　鸡精0.5小勺　　黄瓜600克　　粉絲100克　　虾皮适当　　香莱1棵

作法

1.黄瓜刮皮清洗，割开，去除瓤籽，切长段;

2.虾皮用温小水泡发后清洗;香莱择洗干净，粉絲泡开，各自切割成段;

3.石锅纵火上，放进黄瓜、粉絲、虾皮和大骨汤，用大火烧开后改文火炖透，撒进食盐、鸡精、白胡椒粉和香莱段，煮沸，浇上芝麻油即成。

留意

料汁美味，口味淡鲜美。萝卜炖粉丝的做法和这家常小菜一样，味儿也很美味。