猪蹄 功效

猪蹄炖红豆的功效

2021-01-09 20:46发布

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历经调查分析发觉，猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白粉，营养成分很高，入口就化，还有利于消化吸收，除开和一般的蔬菜水果配搭在一起，用乌贼来炖猪蹄，口味上面越来越非常好，还能做到除去腥味儿的实际效果，因此 乌贼和猪蹄是很极致的融合，并且猪蹄炖黄豆自身能够补气补血，调养身子又有利于消化吸收。

猪蹄炖红豆的功效

营养成分根据：中医学觉得乌贼有补血补气养血、收敛性拨毒、补阴健脾养胃、滋阴养血护肤的功效。乌贼中带有丰富多彩的钙、磷、含铁对骨骼生长和造血功能十分有利，可防止贫血。乌贼具备较强的抗病毒治疗、防癌的双向作用。

乌贼可消除疲劳、提高视力，改进肾脏功能，其所含的活性多肽和硒等营养元素有抗病原菌毒、抗射线作用。普遍的乌贼有三种，即真蛸、短蛸和长蛸。一般用于制章鱼干，用的多是真蛸，因制取后品质最好是，为海鲜上品，具补血补气，收敛性拨毒的功效，是女性生完孩子滋阴养血、生乳、催奶的养生食材。 章鱼干为海鲜上品，为滋补养生营养成分之品，具备益气养血养血之功能，气血虚弱的人食之为宜。

猪蹄炖红豆的功效

食物

主要材料新号猪前蹄1只 辅材小章鱼干4只紅豆1把薏米仁1把伏苓1把大枣6枚枸杞子1小把香肠四片姜4片葱1节八角2颗米酒4汤勺盐适量

流程

连藕紅豆乌贼炖猪脚的做法流程11.紅豆、薏米仁、伏苓清洗，提早一晚泡好。

连藕紅豆乌贼炖猪脚的做法流程22.章鱼干清洗，剪成细丝预留。

猪蹄炖红豆的功效

3.猪蹄事前让店家给剁碎一小块，清洗后，用凉水煮去血沫。

连藕紅豆乌贼炖猪脚的做法流程44.另备一石锅烧开半锅水，将焯好的猪蹄、以及他原材料一起放进，加米酒、大火烧开后，改

文火炖两小时以上至猪蹄软烂，就可以放盐熄火盛出。

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